刚买的肥肠,内层有厚厚的油脂,去掉油脂过后用盐水和面粉清洗几遍,然后再放调料爆炒,加料酒白醋去腥 …
起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten …