​​每当寒冷的秋冬来临

总渴望被温暖的时刻

手上捧着一杯温暖身心的热饮

腾腾的热气瞬间消散身心的疲惫

秋冬主角:老姜

姜具有袪寒、暖胃、加速血液循环等多种功效,姜汁凭借其特性获得热饮市场的青睐,姜应用在新茶饮算是一种新生产物。

 

随着秋冬季节的悄然而至,姜汁饮品的趋势将持续升温。今天来分享一款秋冬养生热饮:

姜饼红茶拿铁


茶汤准备:

1、量桶中加入90℃热水2500ml,加入尊爵锡兰红茶100g,将茶叶搅拌完全分布于水中,计时10分钟;

2、时间到后,再次将茶叶搅拌均匀,然后过滤出来,隔冰降温至20℃以下,放入冰箱冷藏保存。

材料:

迦拿姜汁30g、味全鲜奶50ml、黑白淡奶75ml、尊爵锡兰茶汤150ml、蔗糖10ml,芝士奶盖15克、趣多多咖啡饼干碎10克,马卡龙1颗。

制作方法:

1、出品杯加入姜汁30g;

2、奶缸中倒入味全鲜奶50ml、黑白淡奶75ml、尊爵锡兰茶汤150ml、蔗糖10ml,用蒸汽管加热至70摄氏度度;

3、加热后倒入出品杯中,用长吧勺搅拌均匀;

4、铺上芝士奶盖15克,撒上趣多多咖啡饼干碎10克,最后放入马卡龙1颗装饰即可完成。

制作成本:4元左右

制作时间:1分钟左右

产品卖点:秋冬热卖新品,圣诞新品,快速出杯,低成本,高颜值

距离2020圣诞还有2个月,

我们准备了多款秋冬/圣诞新品,

敬请期待!

欢迎各位前来试饮,预约电话:

13827480807 马老师

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