由叫花子料理出来的美食一——叫花鸡
叫花鸡也叫叫化鸡，也称“叫化子鸡”、“黄泥煨鸡”、“乞儿鸡”、“富贵鸡”等，是苏菜的一道名菜，流 …
王源:厨艺仅停留在烧开水？NO！NO！NO！王大厨亲自辟谣！
佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。王源从小在外奔波，下厨似乎成为了 …
他乡人不懂的河南美味—烩面！这传说当地人都很少知道！
南人食米，北人吃面。对于河南人来说，来上一碗热乎乎的烩面，是一种享受，是一种习惯，更是一种念 …
渔人杰酸菜鱼，潜心做美味的酸菜鱼
近来，一个酸菜鱼品牌火爆全网，一度被称为酸菜鱼届的“扛把子”，让人流连忘返，回味无穷。无论天 …
这道硬菜太香，虽然是家常菜但真正能做好可不简单，这三步别错了
过节就是走亲访友，大家在一起聊聊天，说说话，还有就是吃吃喝喝。 今天来做一道牛肉炖土豆，传统的 …
粉蒸大排配合软糯的小芋头，成菜肉质细嫩，麻辣味浓郁
这是一道粉蒸菜。排骨加入海鲜酱、排骨酱、红花椒碎、炒香的郫县豆瓣酱腌制后裹匀麻辣米粉粉蒸，成菜肉 …
4种无法抗拒的排骨烹饪方法，家庭必备果断收藏！
我是从来没有注意过挑选排骨的，一般都是注意上面肉多还是肉少，来选择做红烧、糖醋、清蒸等 1. …
点菜前的准备工作有哪些
点菜是对客服务，也是推销菜的过程，服务员不仅要接受客人的指令，还应作建议性的推销，让客人乐于 …
益于血管修复鱼头豆腐煲
在深秋时，老年人警惕血管疾病，吃些豆腐，跟鱼头做汤，营养高，含钙量也高，对于身体的帮助很大，非 …
米饭要这样煮！这几步不能错，煮出来的米饭软糯饱满非常好吃！
虽然米饭几乎是每餐必不可少的，但还是有很多小伙伴认为自己做的菜没有自己希望的那么好，因为有时 …