哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
放假了，孩子们的校园生活告了一个段落，现在一日三餐要在家里吃了，很多朋友最头疼的就是孩子的早餐了，我每天都要坚持给孩子做早餐，久而久之成了习惯，现在放假也会每天坚持，但是现在是夏天，我准备起早餐也尽量越来越省事，早上尽量不要花费太多时间，主要是太热了。
今天也是做了一顿非常快手的早餐：藜麦绿豆玉米片粥，煎鸡块，白灼西兰花，芝麻馒头，香蕉，小香瓜。
这样的早餐看起来清爽，适合夏天，让孩子看过去会觉得有食欲，我花了十分钟就做好端上桌了，看起来一点也不凑合，虽然简单但不失美味丰盛。
绿豆粥是夏天最常见的清热消暑的食物了，我担心早上吃冰绿豆汤太寒凉，所以提前用电饭煲预约上了绿豆粥，煮粥的时候又加了一把营养丰富的三色藜麦，一把玉米片，这样营养更丰富一些，晚上提前洗好放电饭煲里，插上电预约好，早上起来直接盛粥出来就行了，一点也不费时间。
今天的馒头是买的，我很少去买外面的馒头给孩子吃，昨天逛超市的时候看着这个馒头表面还撒了一些黑芝麻，挺好看的，孩子说想尝尝好不好吃，跟自己家做的有没有区别，所以我买了两个回来，早上起来放蒸锅里加热一下，五六分钟就足够了，吃起来喧软可口。
黑胡椒鸡块是现成的，我买的是速冻品，大家其实不必谈到冷冻的食物就色变，像一些大品牌的的，放在正规大型商超卖场的速冻品，只要是日期又新鲜，是完全可以买给孩子吃的，毕竟这东西又不是天天吃，大量吃，像今天早上，我家孩子也不过吃了四块，主要是怕单吃粥太清淡了，有鸡块搭配着不油腻，还很有味道。
西兰花里的维生素和花青素含量都很丰富，我家孩子很喜欢吃，西兰花我会提前一个晚上洗干净，切成小块，用淡盐水浸泡上，放冰箱里冷藏一晚上，早上起来用盐水焯一下就能出锅，孩子还乐意吃，大人做起来也简单，没有油烟，也不浪费时间，平时像芦笋，芹菜都可以这样做，白灼能最大程度的保留食物的营养。
今天的水果准备两样，香蕉是孩子想吃的，正好家里有应季的小香瓜，我买了一些，特别甜，早上也给孩子切了几块，当季的食物营养价值最高，要少给孩子吃反季节的水果，夏天的小香瓜价格便宜甜度高，即便是多吃点也不会有什么坏处，大家可以试试看。