周末喊了几个朋友来家里开茶话会，几个人还真是不客气，一顿扫荡把我的零食囤货全吃完了不说，还指挥我给她们做各种好吃的，那只能满足她们了，谁让是我邀请来的呢~
好不容易送走”几尊大佛”，打扫完卫生，我已经饥肠辘辘了。
打开冰箱，看看还有些什么存货吧：一盒鸡蛋，一瓶可乐…中午饭就要靠它们救命了。
简单煮个水煮蛋吧，对不起我“美食博主”的头衔！
蒸个鸡蛋羹吧，又不下饭，太清淡了！
再三斟酌，我做了这道物尽其用的——可乐虎皮鸡蛋
鸡蛋是我们在生活中经常吃的食材，煮鸡蛋、卤鸡蛋、煎鸡蛋，每种做法都有不同的味道和风味。
不过，吃腻了卤制复杂的卤鸡蛋和平淡无味的水煮蛋，一定要试试饭饭这道可乐虎皮鸡蛋！
鸡蛋经过油炸，外面抱上了一层酥酥的脆壳，再入放入锅中，搭配调料一起煮。
鲜香的汤汁浸润到鸡蛋里，虎皮吸收满汤汁之后一咬爆汁，吃起来非常的有嚼劲，和卤蛋水煮蛋的口感大不相同。
鸡蛋表皮炸到焦黄，口感外酥里嫩，蛋黄是恰到好处的微凝固状态，吃一口满嘴留香，剩下的汤汁拿来拌饭绝了！
鸡蛋、可乐
八角，桂皮，香叶，干辣椒
红烧酱油、蚝油、白糖、葱花
其他的朋友就假装鸡蛋也煮多了，多煮几个。
鸡蛋剥壳后给它划拉几道，不要划到蛋黄，避免煮散，记得把表面的水擦干，不然待会就会噼里啪啦。
锅里倒油煎鸡蛋，用小火慢慢煎到鸡蛋表皮金黄，起虎皮纹。
把1颗八角、1片桂皮、2片香叶和2个干辣椒下锅炒香后倒入一听舍不得喝的可乐，然后把1勺红烧酱油、1勺蚝油和半勺白糖加进去，最后放入鸡蛋，大概煮个10分钟左右，期间要不时的翻一翻鸡蛋，让它们均匀上色。
汁水收浓就可以出锅啦，放了可乐色泽红亮，划了花刀煮起来更入味，富裕的朋友可以油炸，虎皮更多更好吃。
剩下的汤汁用来拌饭绝了，简简单单饭扫光，喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~
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