每当寒冷的秋冬来临
总渴望被温暖的时刻
手上捧着一杯温暖身心的热饮
腾腾的热气瞬间消散身心的疲惫
秋冬主角:老姜
姜具有袪寒、暖胃、加速血液循环等多种功效,姜汁凭借其特性获得热饮市场的青睐,姜应用在新茶饮算是一种新生产物。
随着秋冬季节的悄然而至,姜汁饮品的趋势将持续升温。今天来分享一款秋冬养生热饮:
姜饼红茶拿铁
茶汤准备:
1、量桶中加入90℃热水2500ml,加入尊爵锡兰红茶100g,将茶叶搅拌完全分布于水中,计时10分钟;
2、时间到后,再次将茶叶搅拌均匀,然后过滤出来,隔冰降温至20℃以下,放入冰箱冷藏保存。
材料:
迦拿姜汁30g、味全鲜奶50ml、黑白淡奶75ml、尊爵锡兰茶汤150ml、蔗糖10ml,芝士奶盖15克、趣多多咖啡饼干碎10克,马卡龙1颗。
制作方法:
1、出品杯加入姜汁30g;
2、奶缸中倒入味全鲜奶50ml、黑白淡奶75ml、尊爵锡兰茶汤150ml、蔗糖10ml,用蒸汽管加热至70摄氏度度;
3、加热后倒入出品杯中,用长吧勺搅拌均匀;
4、铺上芝士奶盖15克,撒上趣多多咖啡饼干碎10克,最后放入马卡龙1颗装饰即可完成。
制作成本:4元左右
制作时间:1分钟左右
产品卖点:秋冬热卖新品,圣诞新品,快速出杯,低成本,高颜值
距离2020圣诞还有2个月,
我们准备了多款秋冬/圣诞新品,
敬请期待!
欢迎各位前来试饮,预约电话:
13827480807 马老师
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