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周董的一首《mojito》，把莫吉托酒从幕后推到了台前。

即使很少去酒吧，或者不喝鸡尾酒的朋友，也对莫吉托印象深刻。

作为世界上最著名的经典鸡尾酒之一，

莫吉托是酒吧里的大热门，到酒吧不喝杯莫吉托可以说简直不是完整的酒吧体验。

今天我们就一起来看看莫吉托的简单家常做法。

家常制作莫吉托的食材有用到柠檬，薄荷叶，鸡尾酒，气泡水和白糖。

加入冰块味道和口感更好，因为莫吉托实际是没有冰块的，可以根据个人喜好来添加。

蓝色鸡尾酒可以换成朗姆酒，气泡水可以换成苏打水制作。

最原始的古巴配方是使用古巴岛上常见的柠檬薄荷搭配朗姆酒。

青柠与薄荷的清爽口味可以和朗姆酒的烈性相互补，获得让人难以忘怀的美好体验。

制作的细节上，在杯口涂上薄荷汁粘上白糖，可以让成品更有格调。

在莫吉托入口的那一刹那，也会多一丝不易察觉的微甜。

莫吉托的薄荷记得要拍一下，可以让香味更好地散发出来。

最后推荐现调现喝，抿一口微醺，喝一杯通体舒畅。

莫吉托

食材清单：

鸡尾酒 200毫升 / 白糖 适量 / 薄荷叶 少许 / 青柠檬 1个 / 气泡水 150毫升 / 冰块 适量

烹饪步骤

– step1 –

薄荷叶挤出汁水，围着杯口转一圈，让杯口均匀沾上白糖，柠檬切块去籽备用。

– step2 –

把柠檬汁挤入杯中，然后连柠檬一起放入杯里，再取少许的薄荷叶拍醒放进杯中。

– step3 –

加入两小勺白糖，再加入适量的冰块，倒入气泡水。

接着加满鸡尾酒，切一小块柠檬做装饰，风靡全球的莫吉托就可以开喝啦。

– step4 –

陶醉这一口微醺，和蓝色的静谧。

菊子物语

莫吉托是菊子姐姐Cooking美味的第769道美食。

随着鸡尾酒的兴起，拉丁美食、古巴雪茄、以及莫吉托在美国受到了追捧。

莫吉托受到人们的喜欢，很大程度因为作家海明威常常饮用这种古巴的饮品。

据说这位美国作家在古巴生活时，时常光顾酒吧，并点上一杯莫吉托。

现在因为周董的mojito，大家对莫吉托更加的关注，自制的吃货朋友越来越多。

所以在家也能喝到海明威喜欢的莫吉托了，你还不快试试看。

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