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广东人很纳闷:这玩意又黑又难吃,怎么东北人就这么喜欢?

​​我们都知道全国各地的饮食文化都有所不同,而其中要说差别最大的两个地方就是两广地区和东北地区了。因为东北地区大山多,气候冷,而两广地区靠近海洋,气候热,从地理环境和气候条件来看这两个地区都是截然不同的,这也导致两地的很多美食彼此都没有见过。

而在东北有一种美食叫做冻梨,相信每一个东北人都对这种美食印象深刻。而作为吃货的广东人自然什么都想试试,有一个广东人就在网上购买了一箱冻梨,没想到品尝了之后却很纳闷:这玩意又黑又难吃,怎么东北人就这么喜欢?

这个广东人品尝之后觉得冻梨吃起来冻牙齿,而且也没有网上说的那么美味。其实原来是这个广东人的吃法不对,因为他在开箱之后直接把冻梨拿起来就啃,在东北人看来这种吃法简直是让人哭笑不得,毕竟这样吃法吃起来肯定不好吃。

冻梨的正确吃法应该是把冻梨用凉水化开,在刚刚能够咬动的时候吃,这个时候稍微咬破一点皮就能够品尝到冻梨里面的汁水,凉飕飕的而且非常甜。在炎热的广东地区如果能够品尝到冻梨,那肯定是非常不错的体验。

不过也有的东北人看了之后表示这个广东人买的不是正宗的冻梨,因为冻梨的全名应该是冻秋梨,而不是随便一种梨冻了之后就能变成冻梨。只有秋梨这种水果才含有饱满的汁水,而且其他梨冻了之后也不会有那么甜的汁水。

所以其实并不是冻梨难吃,只不过是没有掌握了对的吃法,这种情况其实还是比较正常的,就像一些东北比较少见的海鲜,如果在没有人教的情况下可能也不知道该怎么处理。不知道大家对冻梨这种食物怎么看的呢?欢迎在留言区发表你的看法。

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