主打大火炭烤的Garang Grill将入驻淡滨尼工业区的咖啡店，带来优质且价格亲民的炭烤牛排！
Garang Grill由新乌敏海鲜（New Ubin Seafood）在2017年创立，原本只是为期两个月的快闪概念店，因为反响强烈，一直营业至今。
Garang Grill新址位于淡滨尼工业区，老板冯新明去年开设的新乌敏村庄（New Ubin Village），占地5700平方尺的大型咖啡店还汇集了新乌敏海鲜（淡滨尼）和外送品牌UbinEats。老板表示，旗下品牌和资源整合后，Garang Grill将以实惠的价格提供优质的烤肉。
Garang Grill牛排浓厚多汁的秘密在于，使用价值一万六千新币的西班牙Mibrasa炭烤箱，以550 °C高温将食物猛烤至稍稍焦黑的同时，锁住食物水分。
经典的开胃菜Crispy Pork Jowl，外脆内嫩，非常爽口！肥美的猪颈肉以真空低温烹调法裹上特制面糊油炸，再送入炭烤箱熏上炭烤味。
Chilli Crab Rillette将新乌敏海鲜的辣椒螃蟹酱加以创新，加入番茄酱、sambal rempah（叁巴香料酱）、牛油和蟹肉丝。炸至金黄的馒头蘸上咸香四溢的蟹肉酱，在炭烤菜肴中独树一帜。
LA Galbi Beef是用韩式酱油腌制切片的韩式牛小排，再炭烤至油亮，外层虽然有点焦，但肉嫩多汁。用生菜包裹，加点青椒吃起来就更带劲。
阿根廷牛排世界知名，超级好吃价格也不菲。但这里的Argentinian Striploin口感一流，价格只要一半，极力推荐品尝。
如果想换种口味，也可以尝尝炭烤烧肉BBQ Pork Belly。肥瘦均匀的三层肉抹上香料粉，烤至金黄色，搭配上番薯泥和沙拉，超级过瘾。
Garang Prawn是唯一的炭烤海鲜料理。裹着金黄脆皮的肥美炸虾用炭烤出焦香，裹上叁巴蛋黄酱，口感丰富。
Garang Grill
地址：18 Tampines Industrial Crescent #01-16
电话：9740 6870
营业时间：11.30am – 3pm；5.30pm – 10pm
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