我们吃遍了红苹果、青苹果而新疆冰糖奶油富士可是99%的人没有吃过的!
不同于常规苹果颜色
它外表是温柔奶黄色
比普通苹果还大一圈
显得饱满圆润胖嘟嘟
细问还有淡淡奶香
这样的珍品市面上很难见到!
白里泛黄的外皮
第一眼还以为是梨呢
刚一凑近,馥郁的果香扑鼻
咬一口,如凛冬饮水
一阵冰凉甜澈瞬间在喉咙传递
还有淡淡的奶香味
细腻的果肉又脆又甜
完全吃不到涩涩的觉
汁水也很丰富……
在新疆阿克苏
这种种被称为“白果儿”的苹果
是果农特意留在树上
等到霜降后才摘,留作自家吃的
市场上难得一见
在外界则被称为“金苹果”
作为苹果中的珍稀品种
是唯一霜降后仍长在树上的苹果
比普通苹果晚摘45天
强烈的昼夜温差让淀粉充分转化为糖分
甜度高至17,果肉香甜
咬一口,清甜的汁水喷射出
一阵清凉瞬间在喉咙传递
留着一丝细腻的果肉
弥漫着舒服、醇厚的苹果香
让你重新尝到苹果的本味
辰颐物语上新的冰糖奶油富士
生长于新疆阿克苏
这里远离工业区的郊外
地处亚欧大陆内部
昼夜温差大
有利于苹果糖分积累
来到果园可以看到每颗果子都套有牛皮纸袋,
撕开袋子就能看到金黄灿灿的奶油色,
黄金富士特别娇贵
一点风吹雨打都经不起
每年开始结果时就开始套袋
历经一整年的成长到现在才采摘
超薄的果皮内裹着白里带点的嫩黄的果肉
奶香四溢,又脆又甜!
随着奶油富士的生长期的延长
加之沙性土壤的栽培等特性
所以含糖量极高!
由于在低温状态下采摘水分也特别充足
为了保护土壤生态
给苹果提供良好的生长环境
果园从来没有打过除草剂
都坚持人工除草
施的都是自家的农家肥
还会高价购买大豆、花生饼来给果树施肥
这样可以调节土壤环境,使土壤富含有机质
为黄金苹果提供了更多的养分
黄金苹果含有丰富的有机酸和纤维素
有利于加快肠胃的蠕动,帮助消化