昨天晚上做的，为了今天早上的早饭，每天都想好明天早上吃什么，是金缘上幼儿园以来我都在做的功课，他不是一个泼辣的小孩子，很多东西都不吃，我俩的对话经常就是，你在幼儿园吃的什么？他说，饭吖！菜呢？没有菜！老师发图片了，我看到菜了！好吧，那些菜太难吃了，所以没有菜…尴尬
也有妈妈问我，做这么多，他能吃得下多少？我发现了真的是一个习惯，刚开始他确实吃不多，但是现在可能是习惯了，早上胃口也很不错，像今天，他吃了小餐包，喝了粥，吃光了毛豆，一个蛋白，90ml奶粉，菇凉果吃了三个，西梅一个，粽子一半…我很满意啦，每天多做一点，不要求全部吃光，我要求要吃的就一定要吃完，比如鸡蛋，奶，蔬菜，其他多可以按照他自己的胃口。
小餐包也很好吃啊，我自己吃到停不下来！非常香甜绵软吖。
做法在这里
我家没有牛奶了，直接用的水，有牛奶用牛奶，水160g鸡蛋两个炼乳20g放入面包机桶里，筛入高粉450g糖80g盐3g奶粉30g，按揉面，揉30分钟，出粗膜。
加入室温软化的黄油30g开启揉面功能，30分钟以后出手套膜就停止，没出接着揉30分钟，出了手套膜拿出来，揉面排气，分成均匀的16份，滚圆做成圆形。
表面用小喷壶喷一点水雾，放在烤箱发酵功能，发酵20分钟，体积明显变大变胖，（也可以烤箱底部放40度的开水，发酵）刷上蛋黄液撒白芝麻，烤箱170度预热，烤20分钟（仔细观察，觉得颜色可以了就盖上锡纸）出炉就可以吃啦。
组织绵软，早起配牛奶就很好啦。
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