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车公庙的地道湖北菜|深圳美食

​​十亩地原来除了酒吧,二楼还藏着一家湖北人的私家饭堂—汉厨。这次特地陪朋友过来尝尝她的家乡味!

入口是摩登的深蓝暗调灯泡门,里厅宽敞明亮,武汉的风土人情渗透在墙绘。

分区合理,公司聚会、同乡聚餐、日常晚饭都很合适。

朋友地道武汉人,结合大家口味给我们点了菜!

看什么心灵鸡汤?喝不香吗?

身为广东人,汤汤水水喝不少,但还是第一次喝「松茸黑鸡汤」汉厨是深圳首家引入神农架黑鸡,加入松茸、红枣、枸杞等熬足三小时,营养滋养之余,入口鲜甜。常说一口热鸡汤能滋润心身,秋冬饮汤深有体会。

肉质细嫩弹牙

神农架黑鸡,一鸡两吃。先喝了汤,接着是用肥厚的花菇和鸡上最佳部位一起红烧,鸡肉细嫩弹牙。「神农架土黑鸡」调味适宜,佐饭一流!吸满鸡汁的菇好吃!

剁椒做得好鱼头好吃跑不了!!

「水库有机鱼头」剁椒做得好,鱼头好吃跑不了~剁椒鲜而不腻,水库鱼头的脸颊肉吸收其香辣后,鲜滑惹味~伴着剁椒能吃一碗饭~

连广东人都爱的下饭菜

「小炒黄牛肉」独爱黄牛肉那份细嫩,很地道的家常菜,香辣浓郁,让人不能不爱。

小吃不能少

当然少不了地道小吃「锅贴小米粑」和「武汉小面窝」比预期好吃!米粑有种淡淡的米香味,微甜。小面窝油炸得很香口~

以前在车公庙上班,早上常买一份热干面

「武汉热干面」拌酱香辣地道,拌一拌芝麻酱的香味满溢,很大份,足够两人分享!

汉厨的湖北菜非常地道,出品稳定,菜品分量很足!除了一些辣的菜式外,也有不少养生的菜式选择。

交通很便利!就在车公庙这个四线相交的地铁站!

📍地址:沙头街道泰然九路皇冠科技园十亩地2楼

🚇地铁站:1/7/9/11号线车公庙C出口或

           9号线下沙站C出口​​​​

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