十亩地原来除了酒吧,二楼还藏着一家湖北人的私家饭堂—汉厨。这次特地陪朋友过来尝尝她的家乡味!
分区合理,公司聚会、同乡聚餐、日常晚饭都很合适。
朋友地道武汉人,结合大家口味给我们点了菜!
身为广东人,汤汤水水喝不少,但还是第一次喝「松茸黑鸡汤」汉厨是深圳首家引入神农架黑鸡,加入松茸、红枣、枸杞等熬足三小时,营养滋养之余,入口鲜甜。常说一口热鸡汤能滋润心身,秋冬饮汤深有体会。
神农架黑鸡,一鸡两吃。先喝了汤,接着是用肥厚的花菇和鸡上最佳部位一起红烧,鸡肉细嫩弹牙。「神农架土黑鸡」调味适宜,佐饭一流!吸满鸡汁的菇好吃!
「水库有机鱼头」剁椒做得好,鱼头好吃跑不了~剁椒鲜而不腻,水库鱼头的脸颊肉吸收其香辣后,鲜滑惹味~伴着剁椒能吃一碗饭~
「小炒黄牛肉」独爱黄牛肉那份细嫩,很地道的家常菜,香辣浓郁,让人不能不爱。
当然少不了地道小吃「锅贴小米粑」和「武汉小面窝」比预期好吃!米粑有种淡淡的米香味,微甜。小面窝油炸得很香口~
「武汉热干面」拌酱香辣地道,拌一拌芝麻酱的香味满溢,很大份,足够两人分享!
汉厨的湖北菜非常地道,出品稳定,菜品分量很足!除了一些辣的菜式外,也有不少养生的菜式选择。
交通很便利!就在车公庙这个四线相交的地铁站!
📍地址:沙头街道泰然九路皇冠科技园十亩地2楼
🚇地铁站:1/7/9/11号线车公庙C出口或
9号线下沙站C出口