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在日本撸串,品尝烧鸟的极致鲜香

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主打烧鸟的串烧类居酒屋数不胜数,一到晚上,便成了白领们的聚集地。在日本吃烧鸟,有着超高人气和好口碑的鸟贵族一定是个绕不开的店。这家黄色灯箱的烧鸟连锁店几乎开遍了日本全国的每个角落,统一的服务和菜品,几乎通宵的营业时间,随便选一家离你最近的店就是你的人深夜食堂。

说到店里的菜品,其实就像日本人对牛的精分一样,对鸡的精分程度,基本也到了用最适宜的做法去最大限度的发挥每个部位的绝妙口感,肥嫩多汁的鸡腿肉,柔软爽滑的里脊,满满油脂香的烤鸡皮,五郎最爱的鸡肉丸配青椒,深的妹纸心的鸡翅膀,还有鸡软骨,鸡心鸡肝等等,鸡的每一个部位都有一种最佳的烤制手法。

鸟贵族店里从烤串,酒菜到饮料,菜单上大部分菜品都只要280日元一份。虽然那么便宜,但鸟贵族的食材都是日本产的,食客们只管放心吃就是啦。

烧鸟已备好,你有酒和故事吗?

鸟贵族(道顿堀店)

大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6−15 comradeドウトン 3F

17:00~29:00(第二天5:00)

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本文转载自Eterian

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