长豆角吃法有很多，平时凉拌炒菜都不错，今天选用培根炒豇豆，香嫩美味，豆角有培根味，让整个菜的味道更香了，想吃的朋友可以试试这道家常小炒。
【促进肠胃热菜培根炒豇豆】
主料：培根3片、豇豆250克、
辅料：青椒3个、红椒2个、蒜5瓣、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、高汤2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、
步骤：
培根炒豇豆的做法步骤1.原料。
培根炒豇豆的做法步骤2.豆角摘洗干净用手掰成段，培根切丝，青红辣椒斜切丝，姜蒜切片。
培根炒豇豆的做法步骤3.锅里放油，把豇豆煎炸发蔫。盛出备用。
促进肠胃热菜培根炒豇豆
培根炒豇豆的做法步骤4.油全部倒掉，锅里沾的一点油就够了，把培根煎出油。放入姜蒜炒香。
培根炒豇豆的做法步骤5.放入豇豆，盐，胡椒粉，高汤半碗，蒸鱼豉油半汤匙，大火收微干。
培根炒豇豆的做法步骤6.放入青红椒炒断生。
促进肠胃热菜培根炒豇豆
豇豆的营养价值
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豇豆的食用效果
1.促进胃肠蠕动
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
促进肠胃热菜培根炒豇豆
2.提高机体免疫力
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。