很多人开始减肥的时候，就会进行节食或者进行大量的运动，两三天后体重下降了就觉得减肥效果显著，然而别并不能看出来你瘦了，因为你减掉的可能是水分而不是脂肪，这个时候一旦开始正常吃饭，补充水分，体重马上就会涨回去了，这其实在减重，而不是减脂。那如何判断自己减下去的到底是水分还是脂肪呢？燕教授营养师教你两个方法鉴定。
之前的文章燕教授营养师已经给大家介绍过如何称量和计算腰臀比了，不知道大家是否还记得，不记得的我们再来复习一遍吧！
腰臀比就是腰围除以臀围得出来的数值，这个数值是判断身体中心是否肥胖的一个重要指标。
腰围的测量方法：身体直立，两臂自然下垂，不要收腹，保持呼吸平稳，皮尺水平沿肚脐上缘和肋骨以下的部位围绕腰部1圈，测量腰最细的部位。
臀围的测量方法：用皮尺在绕臀部最宽的位置测出臀围。
计算公式：臀围比=腰围/臀围
例如：测出的腰围为68cm，臀围为84cm，则腰臀比=68/84≈0.81
注意：女性的腰臀比健康范围在0.85以下；男性的在0.95以下，如果超出这个比值，就说明腹部有多余的脂肪堆积，这时就要进行减肥啦！
体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。
计算公式：体脂%=1.2xBMI+0.23x年龄-5.4-10.8x性别（男为1，女为0）
注意：男性体脂率的正常范围是10%~20%，女性是18%~28%。
如果BMI和体脂率都超标的话，那你就是真正的肥胖了，如果BMI处于正常范围，而体脂率超标，则为隐形肥胖。
其实计算体脂率最简单的方法就用体脂秤来测量啦！简单又方便，如果没有体脂秤的可以用以上介绍的方法计算。体脂率不用天天测，一周测一次数据会更准确哦！
下面燕教授营养师给大家分享几个能快速降低体脂率的方法，有需要的可以参考一下:
合理的饮食是非常重要的，因为就算你运动量大，消耗量也大，如果饮食安排不合理，减肥也是白费的，合理的饮食不能进行节食减肥，因为这很容易降低人体的基础代谢率，基础代谢率低了，消耗就会减慢，脂肪燃烧的速度也会减慢。
科学的做法是制定合理的饮食计划，限制每日的总能量摄入，少喝碳酸饮料、奶茶，饮食清淡，少油少盐少糖，同时增加新鲜蔬菜、水果、豆类、粗粮谷物、坚果以及禽类海鲜类的摄入。
合理安排饮食的同时也要进行科学的运动，这样减肥事业才能事半功倍，燕教授营养师建议一周要有5天30分钟~60分钟的运动，同时有氧运动要与力量运动相结合，这样减肥效果最好，并且瘦下来不易反弹，还能减脂塑形。
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