夏日炎炎最好的解渴饮料莫过于一杯酸酸甜甜的柠檬茶。今日阿聪来到了位于西湖路74号的丘大叔柠檬茶店。#吃在广州#
店内环境十分新潮，灯火通明，温度舒适，这是一家除了喝东西以外还能拍照的网红店。
被舒适的环境和柠檬香吸引的阿聪，本着试一试的心态，初试了一杯丘大叔的新品鸭屎香槟。
看到这个名字大家别误会了，这不是酒，也跟鸭屎没关系。只是在冷萃过的鸭屎香单丛茶里打入丰富且细腻的气泡，独特的茶香味与细腻绵密的气泡之间的融合，尝一口整个味蕾都清爽起来了，悠长的回甘以及清爽不腻的口感，阿聪觉得非常好喝。
除了好喝以外，丘大叔装柠檬茶的杯子，也是专门定制的。透过杯子，我们可以看到诱人的茶色。
值得一提的是，丘大叔的每杯柠檬茶调配好后，店员会倒一小杯出来给客人试味，酸甜度可根据客人口感作调整，而且饮料完成移交客人前会将杯身的水迹抹走，这样的小细节让阿聪觉得这家店的店员十分细心，对每一位顾客都很热情，服务意识很强。
这杯冰凉沁脾的鸭屎香槟让阿聪真的是爱不释手，觉得买多一杯喝，都喝不够，而且茶底的浓郁酸涩、柠檬的清香、气泡的绵密等元素结合在一起真的很让人上头，应该没人能拒绝得了这样的气泡水吧。