非常美味的洋葱爆肥牛
准备材料：洋葱、红椒，香菜，肥牛备用；
锅中放水烧开，加适量料酒，下肥牛卷迅速焯水，变色捞出，沥干水分。
锅烧热放油，油热爆香姜蒜小米椒，放入洋葱、红椒翻炒至断生。
加入焯好的肥牛，加二勺生抽一勺蚝油适量料酒，加适量盐鸡精调味，翻炒二分钟即可，
最后撒上香菜增香
装盘食用
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