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前言:末伏吃大鱼大肉都不如这汤,八块钱炖一大锅,鲜香美味有营养!
转眼间,八月份已经要过完了,马上就要到了秋高气爽的九月份,可能在这个时间段里有很多地方的温度依旧是只升不降的,仍然处于一个天气炎热、温度过高的状态,很多人由于这种高温的持续状态,可能处在一个心情烦躁、食欲不佳的状态中,天气干燥导致我们的食欲也变得越来越差,身体流失的水分也非常的快,而且还特别喜欢出汗。
通常情况下,做上一锅的话最多八块钱左右吧,做法也是非常简单,只需要下锅煮一煮,十分钟左右就可以煮好一锅煮,锅煮好了之后,直接撒上一把葱花就可以直接开吃了。感兴趣的朋友或者喜欢的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
末伏吃大鱼大肉都不如这汤,八块钱炖一大锅,鲜香美味有营养!具体做法以及细节如下:
第一步,首先我们需要准备好用到的食材:新鲜的海带结、新鲜的玉米、冬瓜、葱、盐、料酒、胡椒粉等厨房经常用的一些调料品。
第二步,先将我们准备好的冬瓜处理一下,这里的冬瓜只需要一小块儿,如果家里人多的话,可以适当的准备多一些,将冬瓜去皮儿,切成小块儿,注意不要切得太薄和太厚,大小厚度适中就好,这样的话,煮出来的冬瓜才不容易煮化,而且煮出来的味道也会非常好,再将我们准备好的玉米切成小块儿,尽量是切的小一些,因为玉米切太大的话不容易煮熟,而且吃的时候也不好啃的。
再将准备好的葱清洗干净,清洗干净之后,用刀将葱切成小葱段或者葱花。
第三步,将我们准备好的海带结放在清水中,多冲洗几遍,不管是我们买的干海带,还是直接买的新鲜海带,上面的脏东西还是比较多的,建议大家直接用盐水去浸泡,大约浸泡十分钟左右,浸泡好了之后,再将海带直接取出,沥干水分,然后放在流水上面冲洗干净备用。
第五步,将食材都放入锅中之后,我们需要往里面加入适量的食盐以及一点点的料酒,然后将大火转成小火,继续焖煮五分钟,时间到了之后就可以直接出锅了,这个时候我们就可以最后往里面撒入一把葱花就可以了。
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