俗话说“每个地方都有每个地方的美食。”
广西是壮族人最多的一个省份,除了壮族人以外还有11个少数民族。因此广西也一样有着自己的特色美食。
1、香辣豆角
选用嫩豆角腌制十天左右,放辣椒,蒜米,炒制。香辣脆嫩,下饭,配酒,喝粥,甚至当零食都很不错。
2、酱腌萝卜
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。而酱腌过的萝卜,咸香可口,很下饭的一道小菜儿。
3、酸辣芋苗
芋苗也叫芋蒙,就是用芋头的根茎做成,外地很少有人知道这个菜,经过加工,酸芋苗的味道一点也不逊色呢。
4、香菇牛肉酱
强烈推荐这款香菇牛肉酱,满满都是牛肉丁和香菇丁,入口香浓、微辣,下饭拌面都超级爽。
5、自制香辣豆豉酱
超有食欲的自制香辣豆豉酱,采用阳江正宗豆豉,新鲜食材!拒绝防腐剂!鲜美的味道怎么吃都香[爱心]拌面下饭炒菜炖肉统统都能搞定!
6、酸辣李子
酸酸辣辣的,保证你吃了还想吃。
7、辣椒酱
最美味的辣椒酱酸辣味:酸梅、蒜蓉、辣椒融为一体,成了百搭的调味品[色][色]
8、红薯干
红薯干是每个人儿时的必备零食,嚼起来软嫩甘甜,一股子香气溢满口腔,幸福感随即在心中升腾
9、木头鱼
真材实料,肉质结实,都是可遇不可求的,市场上很难看到也买不到,入口的时候你想说一下惊艳你的味蕾那是不可能的,毕竟我们用的料都是自己调配,没有防腐剂,而且绝对越吃越有劲,也是呼声最高的一味小吃