​​外卖30元1份的肥牛饭，肉少又贵，在家自己做，简单好吃又实惠

外卖里最受欢迎的莫过于肥牛饭了，上班族、学生党，午饭晚饭，基本都是叫外卖吃，但是偶尔叫一次肥牛肉，都觉很奢侈。因为肥牛饭价格贵，一份都要30块钱左右，不仅贵，肉还少，吃完根本不管饱。

牛肉价格是挺贵的，但是有些肥牛真不贵，因为牛肉的品质并不好，或许这些外面用的就是这种便宜的肥牛。平时去超市购买，好一点的肥牛60多块钱一斤，差一点的40多块钱一斤，都是很好的选择。

即使花60块钱买一斤肥牛，拿回家可以做三四份肥牛饭了，而且量够足，比叫外卖强多了。做肥牛饭其实很简单，一些日料店里经常有道美食，价格也不便宜。今天小柒就来教大家做肥牛饭，在家自己做，简单好吃又实惠。下面就是具体的做法，一起来看看吧～

【肥牛饭】

食材：

肥牛300g、洋葱半个、胡萝卜1根、西兰花1个、生抽2勺、盐少许、葱花适量、食用油适量。

做法：

第一步，把洋葱切丝，胡萝卜切片，西兰花切小朵，葱切葱花备用。

第二步，起锅烧油，放入洋葱丝翻炒断生，炒软炒出香味。

第三步，放入肥牛翻炒，加2勺生抽和少许盐调味，再加适量水，增加一些汤汁，可以拿来拌米饭。

第四步，加水后煮2分钟就可以关火了，关火盛出，盖在米饭上，在把胡萝卜和西兰花煮熟，搭配上，这样一份肥牛肉，简单美味又营养。

我一般是晚上做好了肥牛饭，然后装好便当盒放冰箱冷藏。第二天带去上班，吃之前加热一下就可以了，公司有微波炉更方便，没有微波炉就买个自热的饭盒，也很方便。自己做肥牛饭，比叫外卖强多了，实惠又好吃，这样的一份管饱，吃到满足。​​​​