​​第一步:准备食材:虾300克、淀粉10克、胡萝卜40克盐适量、海苔片适量

第二步:鲜虾洗净沥干水分,胡萝卜切块备用。

第三步:新鲜明虾去虾头、虾壳、虾线后,洗净和胡萝卜、淀粉、适量盐同时放进料理机,搅打成虾泥(Tip:现剥的虾仁会更鲜美)

第四步;取适量虾泥搓成圆饼,两边贴上提前剪好海苔片,平底锅轻上薄薄一层油,小火慢烙

第五步:烙至两边金黄色,满屋飘香虾仁的鲜美,胡萝卜的清香,一鲜虾口咬上去真的很满足​​​​