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美食之旅 ‖ 西庭·秀色——带你去浪漫的土耳其

​​西庭·秀色餐厅位于新源里的金尚源SHANG大厦里,要在这美食云集的地段崭露头角,真的是需要经营者花些心思的。

西庭取自西域之路、拜占庭之名,辉煌历史,意义非凡。西庭·秀色,顾名思义就是这美景与美食的结合。

穿过大厦工业风的走廊,走进秀色,不由得连连发出感叹:入口处花团锦簇的门廊,高悬的炫彩挂灯,墙柱上土耳其标志的“美杜莎之眼”,墙架上摆放的精美的手绘花砖和圣杯,图案精致的水烟,花纹不一的餐盘,目光所及处处充满着异域风情。

【秀色沙拉】餐厅的招牌沙拉,由番茄、洋葱、核桃、橄榄、欧芹和红菜根切碎搭配而成,一勺入嘴,清爽可口。

【烤肉拼盘】羊腿肉、鸡肉串、羊肉串三合一,肉汁充沛、质感细腻,羊肉没有膻味,鸡肉香嫩可口,搭配着红色的土耳其小麦,十分特别。

【混合皮塔饼】超有意思的“口袋面包”,中东特色美食,必点主食,塞着可荤可素各种食材,做成美味的馅饼。

最后以【奥利奥蛋糕】、【冰淇淋】和【自制水果酸奶】收尾,化解掉烤肉的油腻。完美!

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