膳食纤维，你一定听说过，
但不一定完全了解。
健身或者减肥的小伙伴应该都知道它，
可能会经常捧着粗粮、蔬果之类的猛吃，
为了达到补充膳食纤维的目的。
什么是膳食纤维呢？
一听纤维两个字，大家自然会联想到
一些菜筋啊、菜渣啊之类的，
比如芹菜筋。
以为这就是膳食纤维了。
菜筋就是纤维？
只能说骚年你tooyoungtoosimple了。
菜筋不是膳食纤维，
菜筋多不代表膳食纤维多。
那为什么骚年们会把菜筋、
菜渣当做膳食纤维呢？
因为骚年们从小接触到的教育是；
芹菜、韭菜等菜渣很多的东东含纤维很多，
即使口感不佳、难以下咽，
也要尽量多吃。
其实食物的膳食纤维含量≠食物的粗糙程度，
而芹菜的筋不是膳食纤维，而是维管束。
多年来你或许一直都被维管束贼多的芹菜
给欺骗了。
事实上，膳食纤维的存在状态很多，
有些口感细腻的食物也富含膳食纤维，
比如香蕉、木耳，
虽然没什么筋和渣，
但是膳食纤维的含量却很高。
芹菜的膳食纤维含量其实并不高，
它并不是提供膳食纤维的好的来源。
食物膳食纤维的含量高低大致可以进行以下排序：
豆类＞全谷物＞菌藻＞根类蔬＞叶类蔬＞水果
补充膳食纤维，这些食物大家要多吃。
当然你如果平时吃不了这么多，
或者没时间没条件准备这些食物，
也可以通过喝膳食纤维水来补充。
膳食纤维其实是碳水化合物的一种，
但它却十分有个性。
别的碳水化合物被吃了之后，
会产生能量。
而膳食纤维这家伙既不能被消化吸收，
也不能产生能量。
一个似乎毫无用处的家伙，
当然是刷不出存在感的。
科学家、营养学家们都对它爱搭不理。
直到人们吃得越来越好，越来越精细，
导致肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症等
文明病越来越多，
科学家才发现，
文明病的发病率与膳食纤维的摄入量密切相关！
虽然膳食纤维神马热量和营养
都不能提供给身体，
但是身体少了它还真不行！
营养学界立即为其“加冕”，
膳食纤维这才正式进入七大营养素之列，
与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、
矿物质和水并称。
秒懂膳食纤维：
名称：膳食纤维
热量：零
化学结构：
纤维素、半纤维素、木质素、果胶
分类：
可溶性膳食纤维
非可溶性膳食纤维
代表性食物：
燕麦、魔芋、豆类、水果等含可溶性膳食纤维较多。
谷物外壳、叶类蔬菜含非可溶性膳食纤维较多。
膳食纤维的作用：
有降低血糖、降低血脂、润肠通便、控制体重等等。
中国营养学会推荐
成人每天膳食纤维摄入量：
25g/天（低能量饮食1800kcal）
30g/天（中等能量饮食2400kcal）
35g/天（高能量饮食2800kcal）
一共分了三个等级。
你的膳食纤维摄入量达标了吗？
你可能自己都不知道。
有数据显示，
中国人的膳食纤维摄入量
不足中国营养学会最低推荐量的一半。
也就是，大家日常饮食
是满足不了摄入足够的膳食纤维的。
那怎么办呢？
强迫自己多吃豆类、全谷物、菌藻、
根类蔬、叶类蔬、水果啊！
吃不了那么多？
没时间弄？
没条件准备？
那么你每天总要喝水吧？
把水换成膳食纤维水，
在喝水的同时轻松补充膳食纤维，
听起来是不是很棒、很潮呢？
青可儿膳食纤维水
每瓶富含膳食纤维7.5克，
相当于两个苹果含有的膳食纤维量，
可以满足成人约30%的每日膳食纤维所需量。
一天喝三瓶，
可以满足成人全天膳食纤维所需!