秋季是一个适合滋补的季节，而今秋天即将到来啦，女生得开始补补气血啦！这点非常重要！
今天分享一道非常受欢迎的滋补膳食——红枣山药鸡汤，它营养丰富，具有补气养血、健脾益气、滋阴润燥等作用，还可增强人体抵抗力哦 ！做法简单，可以动手做起来啦！
1. 鸡肉需提前焯水洗去浮沫，汤汁才会更甜美清澈。
2. 蒸汽烤箱一满水箱的水，可蒸制约1小时，如蒸制时间更长，需中途水箱补水。
3. 炖的时间供参考，需按鸡肉的老嫩程度及喜欢的肉质口感来调整炖的时间。
材料
材料：鸡肉300g , 山药300g , 红枣5颗（去核）, 枸杞10g , 盐适量，开水800ml
1、准备好所用的材料，鸡肉切大块，山药去皮后切滚刀块，红枣去核剪块。
2、锅内烧开水，放姜片，将鸡肉焯一下。
3、捞出洗干净沥干备用。
4、炖盅里放入鸡肉、山药和红枣，加入开水没过食材。
5、蒸汽烤箱水箱加满水，将炖锅直接放在底板上，选择蒸汽功能，设置100度，炖制90分钟左右（约60分钟时水箱需再加水）。
6、中途可根据喜欢的肉质口感来调整炖的时间，放入枸杞后加入盐，继续炖约10分钟即可。