很多家长都爱拿自家宝宝的身高体重和别人家的宝宝去对比，而且非得比别人家的孩子高点重点，心里才踏实。
（图片来源于网络）
突然记起以前看到过的一句话：“全世界没有任何两个宝宝是完全相同的，即使是双胞胎！”连双胞胎都会有高矮、胖瘦之分，更何况是毫无血缘关系的两个宝宝呢？别让自己的主观意识影响了宝宝正常的生长轨迹。其实到底长得好不好，正确的答案就在宝宝自己身上。
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妈妈们应该每月定期给宝宝测量身高、体重、头围，把相关数据记录下来做成生长发育曲线图。平时多注意饮食的均衡，安排合理的运动，保证充足的睡眠。（不知道如何检测宝宝生长发育曲线的妈妈，文末有彩蛋~）人生不是一场赛跑，而是一段旅途，与其把注意力放在别人家宝宝长了多少，不如通过生长曲线好好记录自家宝宝成长的轨迹！
今天我们用鸡肉、土豆和山药来做一道与众不同的鸡腿。鸡肉富含优质蛋白，蛋白质是构成人体的组织结构重要成分，促进生长的同时还能提高宝宝的免疫力。而且鸡肉肉质细腻，易于人体消化吸收。做完的小鸡腿又酥又软，咬一口，面包糠的香酥和鸡肉的软嫩完美结合，还夹杂着土豆和山药自带的淡淡清甜，好吃到飞起！
食谱名称：迷你鸡腿参考月龄：12M+
1、准备食材：土豆：15克，鸡胸肉：30克，面包糠：10克，铁棍山药：25克，鸡蛋：1个（约50克）
2、山药切小段。?山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。
3、切好的山药段冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
4、碗中磕入鸡蛋，搅拌均匀备用。
5、土豆切成粗细均匀的长条备用。
6、鸡胸肉切块，绞肉杯中倒入鸡胸肉块和5克葱姜水，搅打成泥。?葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦~
7、蒸熟的山药用研磨碗碾压成泥。
8、把山药泥倒入鸡肉泥中，搅拌均匀。
9、舀一勺山药鸡肉泥，用手整出鸡腿的形状，从底部插入一根土豆条。
10、将山药鸡肉泥均匀地裹上蛋液。
11、再裹上一层面包糠。
12、将裹好的鸡腿依次放在烤盘上。
13、放入提前预热好的烤箱中层，普通模式上下管160，烘烤20分钟。?烤箱没有自动预热功能的妈妈们可以手动预热烤箱，上下管160度，时间5分钟。
一盘外酥里嫩的鸡腿就完成啦！小鸡腿色泽金黄饱满，还没出炉，浓浓的鸡肉香就已经虏获了我和小宝的心~妈妈们可以在上面淋一些酸甜可口的自制番茄酱，吃多也不腻！【添加要领】●妈妈按照我的食材量可以做5个。●如果家里没有铁棍山药，妈妈们也可以替换成红薯。【知识延伸】当当当~彩蛋来啦！下面两组图片是世界卫生组织（WHO）提供的宝宝身高体重生长曲线图和BMI曲线图（体块指数：体重kg/身高m的平方）。蓝色为男宝，粉色为女宝。
只要宝宝的生长曲线位于3rd和97th之间并平稳增长，均属正常。如果宝宝的生长曲线低于3rd或超出97th的范围，建议及时咨询相关医生（早产宝宝需要矫正月龄后进行对比）。每个宝宝都是独一无二的，所以别总和别人家的孩子比，只有通过科学的方式育儿，才能让宝宝更加健康的成长！
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