烤茄子
生活中一般茄子都是炒着吃或者炖着吃，其实烤着吃也是非常好吃的，近几年在烧烤店是非常热门的。烤茄子香嫩可口，好吃到停不下来。
食材：
茄子2个，植物油少许，料酒1勺，蚝油1勺，生抽3勺，米醋2勺，蒜半头，小葱2根，胡萝卜少许，白芝麻少许，孜然粉少许，肉桂砂糖少许，胡椒粉少许。
做法：
1.准备好食材跟配料。
2.茄子洗净后在表面刷上一层植物油，放入空气炸锅180度5-10分钟。
3.大蒜、小葱、胡萝卜全部切碎，再加入全部配料拌匀备用。
4.茄子中间划一刀分成两半，铺满调好料汁。
5.再次放入法格空气炸锅，180度10-15分钟。
6.到时间后，取出即可。
小贴士
1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。
2.喜辣的小伙伴可在料汁内加上小米辣，味道也很不错哟。