相信大多数人喝咖啡的初衷，源于咖啡广为人知的提神效果。每当比较重要的学习、工作来临时，更多人会选择泡一杯咖啡，以集中注意力。但若仅将咖啡视作提神饮品，未免显得过于功利化。想要真正认识咖啡，尚且需要一个过程。为此，Talker君提出几点走进咖啡的小建议。
从黑咖啡开始
直接由研磨后的咖啡粉中萃取出来，不添加任何多余成分，黑咖啡算得上是最“纯天然”的咖啡了。一杯萃取成功的黑咖啡，兼具酸、苦、甘等多种风味，并伴有持续的香气，这是速溶咖啡所无法比拟的。初识咖啡，可以先从挂耳黑咖啡喝起。冲泡起来既方便快捷，能充分感受咖啡原始的干、湿香，又能够促进人的新陈代谢，保持健康。
把握喝咖啡的量
部分小伙伴总是担心喝了咖啡影响当日的睡眠，从而对咖啡长期持保守态度。诚然，咖啡中所含的咖啡因能够刺激人的大脑，从而使人在一段时间内保持亢奋。但由于人体质的不同，每个人对咖啡因的接受能力都不能一概而论。喝了咖啡后，有些人在很长一段时间内睡意全无，也有人却依然能够保持良好的睡眠。但无论如何，一定要把握喝咖啡的量。可以先从小杯的咖啡试喝，再慢慢找到适合自己的量。
尝试进行不同搭配
单喝咖啡，能够使人心旷神怡。但若将咖啡与其他甜点进行搭配，往往能够兼具仪式感与更佳的体验效果。一般而言，浅焙的咖啡味道会偏酸，可搭配水果蛋糕、马卡龙等甜点；而深焙的咖啡、浓缩咖啡等苦味比较重，风味也会更加醇厚，可搭配巧克力等油脂丰富的食物。当然，也可不必拘束于这些所谓的搭配技巧，可以自由地尝试不同的组合，更够使自己喝得愉快，才是最重要的。
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