吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
柿子饼
食材
面粉150克、核桃40克
柿子3个、熟粉15克
绵白糖20克、黑芝麻10克
做法1.主要食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉2.小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂3.加入面粉4.揉成柔软的面团醒一会5.熟核桃仁在案板上压碎6.加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料7.醒好的面团分成剂子8.取一份分好的剂子在手掌压扁9.放入适量馅料10.像包包子一样封好11.捏紧后用手压成小饼12.煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制13.煎至两面金黄熟透即好
藕丁炒青椒
材料：莲藕、青椒、油、盐、酱油
做法：
1、新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉；
2、青椒切成小块；
3、锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀，最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅。
番茄虾
/ 食材 /
大虾15只、小番茄5个、白糖1大勺、蚝油1大勺
番茄酱2大勺、盐小半勺、生抽1大勺
香葱适量、食用油2大勺
/ 步骤 /
1、大虾剪去须，开背抽出虾线。
2、加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。
3、搅拌均匀腌制15分钟。
4、微波炉专用餐具里刷一层油。
5、放入小葱段。
6、放入微波炉，高火叮一分钟。
7、取出盘子，将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。
8、盖上盖子，重新放入微波炉，选择微波功能，高火叮2分30秒即可。
茶香小炒骨
材料：猪排、茶叶、姜片、蒜片、熟芝麻、盐、蒜香粉、生粉、白糖、味精、色拉油
做法：
1、猪排斩成小块，冲洗干净，沥干水分。放入盐、蒜香粉、生粉和味精腌30分钟。茶叶用热水泡涨。
2、锅里放色拉油，烧至八成热，入排骨炸至金黄，捞出沥油。下泡发好的茶叶，炸至干香，捞出备用。
3、锅留底油，入姜片和蒜片炒香，下炸好的排骨和茶叶，加盐、白糖和味精调味，炒匀撒熟芝麻，即成。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
———————————本文来源于网络，如有侵权请联系博主删除！