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什么是初乳？初乳是妈妈产后5天内的乳汁，十天之后逐渐转化为成熟，如期间为过渡乳。初乳颜色为黄色或橘黄色，比较浓稠，蛋白质浓度高，并含有丰富的抗体。分娩后越早的乳汁中抗体含量越多，产后五小时内最多。成熟乳颜色比较淡。
初乳的重要性:
1.初乳蛋白质中含有大量免疫物质，如分泌性免疫球蛋白A，溶菌酶，乳铁蛋白，双歧因子等。
2.分泌型免疫球蛋白A进入宝宝肠道后不会被吸收和分解，像膜一样覆盖在婴儿的呼吸器官和消化器官粘膜表面，保持高度活性。防止细菌和病毒的侵入。
3.溶菌酶，乳铁蛋白等也通过分解致病菌以病原体竞争铁、抑制病原体生长等机制保护婴儿免受感染。
4.初乳中的前列腺素，低聚糖等还可以帮助胎便和胆红素排出，减轻新生儿黄疸。
5.初乳中的生长因子能帮助新生儿胃肠道正常菌群的建立和帮助肠道成熟，能防止过敏以及乳汁不耐受。
6.初乳中含有丰富的维生素A，减轻感染的严重性，预防眼病。
故应尽量让新生儿吃到宝贵的初乳。
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