快十年没有在端午节吃到粽子。由糯米加各种辅料制成的粽子更多的是被我当做三餐中的主食。烧水，开火，扔进冻得硬邦邦的粽子，半小时左右关火，一顿饭就做好了。
对于吃饭这件事，越来越偷懒。想在省时和营养上保持平衡，一些“复合型”食材就很值得囤入冰箱。比如各种剥好的混合豆子，包子，饺子，粽子等等。“子”字辈的食物都是我喜欢的。
在国内的话，是大可不必担心吃什么的，只会在食肆间徘徊犹豫——吃什么好呢？
今年的端午特别热，气温陡然升到30度。处于高纬度的伦敦，紫外线能穿透皮肤，亚洲人不愿意晒外面“有毒”的太阳，纷纷躲在家里。外面的公园，躺着一排排想要晒出“健康色”的白人。
这样的天气最适合在家切一块冰镇西瓜，一半用勺舀着吃，一半榨汁加上七喜和冰块儿，冻成冰棒吃。赖在沙发上，听着窗外沙沙作响的树林。用一整个下午来发呆，连呼吸都变得轻盈。
这样的日子换在国内就叫“好吃懒做”，老祖宗都不允许，特此发明了“端午节”来打发昏昏欲睡的夏日。
小时候，每年暑假都会待在外婆家，正值端午包粽子赛龙舟。外婆会起个大早，洗粽叶，晒粽叶，准备好泡了一晚上的糯米和腌制了一晚上的五花肉，大枣、红豆、咸鸭蛋黄每年出场顺序不一样，有时会少这样有时会少那样。包粽子这么费工夫的事没有太多的讲究，有人愿意一起包，外婆就很开心。
第一次包总是掌握不了要领，贪心地把所有食材都放进卷好的粽叶，却怎么都盖不严实，像练过头的二头肌，刺啦一下崩坏了衬衫，馅料撒一桌子。没等来大人的责备，自己却先生气，“粽子太难包啦”。外婆止不住咯咯地笑，“乖乖，少放点馅嘛。”重新叠两层粽叶，卷成筒状，先舀一勺糯米，再来一块红烧肉，加两颗红豆，还差一半才满呢，轻松盖上粽叶，拿一根白线绳顺着粽身从左往右绕三圈，再从下往上绕三圈，“好啦！”提着被缠得乱七八糟的小粽子急忙向外婆炫耀着，“我包的！”外婆又咯咯笑起来，“好好好，待会这个就给你吃。”
粽子这些年没少吃，却再没和家人一起包过。
光吃还不行，还得动。吃完粽子赛龙舟也是解暑良方。
外婆家附近的大河是有名的赛龙舟场地。几乎每年暑假都能一饱眼福。最开始是市里的一些单位组织的比赛，再后来全国的龙舟队也来了，去年暑假回国还偶遇了全球高校的龙舟竞技队，哈佛、剑桥也去了。
中国的传统节日在国外也越来越有名，以前的粽子英文叫RiceStickyDumpling，现在换成了更洋气的Zongzi。和老外讲中国历史时，用拼音翻译挺省事儿。
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