这里有四个技巧,您绝对应该尝试传达烹饪的吸引力。
摄影中最重要的是“ 光”。根据光量,照片的印象会发生很大变化。拍摄食物照片时,建议使用两种类型的光源:“ 背光 ”和“ 半背光 ”。背光是从盘子后面直接发出的光,半背光是从背面稍微斜上方发出的光。
对于室内拍摄,请使用自然光代替荧光灯。用荧光灯拍摄往往会产生没有三维效果的平坦光洁度。您可以在窗户附近放置食物,以防阳光直射。
如果由于自然光导致光线不足,请使用反射镜。反射板是用于减轻阴影区域的工具。可以用白纸或白苯乙烯板代替,而不必购买反射板。例如,在阳光下拍摄并在前景中创建阴影时。如果您将其保留原样,整个盘子将显得很暗。但是,如果您将反射器放在前面并用反射器夹在光和反射器之间的方式拍摄碟子,则光将被反射并且阴影不会成为问题。
您可能想在套餐或一道菜中将多道菜放在桌子上。但是,让我们决定主导角色= main,而不是展示所有菜肴,然后将其放在前面并射击。如果您查看照片,则主要视线为第一。如果没有确定主要内容,则您不知道在哪里看,并且想要在照片中传达的信息也变得模糊。
如果要显示所有内容而不决定主要内容,请协调表格以注意细节。这是一种传达菜品想要表达的世界观的图像,而不是传达每种菜品的魅力。不仅要注意烹饪,还要注意变形或变脏的餐具和桌布,因此请注意。
构图会影响照片的印象。以下是一些推荐的成分,可以使您的食物看起来美味。
进行排列,以便在放置和放置碗碟时在框架中形成一个三角形。结果是一张稳定而温暖的照片。
将碗碟放在框架中的对角线上。您可以为照片添加移动和深度。它可以产生平衡且动态的照片。您可以通过聚焦在前面并模糊背面来进一步强调深度。
该组合物取自食物上方。Instagram上经常出现的构图给人以时尚的印象。推荐使用像比萨这样没有高度的菜来制作鸟瞰图。相反,如果鸟瞰高大的盘子,就无法传达三维效果。如果您担心闲置空间,可以使用除食物以外的其他配件,例如卡拉OK和台布,以改善外观。
嘶嘶声是烤肉时的“嘶嘶声”的表达,并被用作吸引观看者的“ 多汁”或“新鲜”等五种感官的表达。 .. 通过注意发出嘶嘶声的感觉,可以制作出让您立即想吃的照片。例如,白色蒸汽从铁板上的厚肉中升起,肉汁挤入肉中,将热量加热并与水果和蔬菜缠结在一起,以创造新鲜感。
还有各种其他方法,例如将沙拉放在玻璃容器中滴水,让“ fufu”作为热菜的人或从新鲜的比萨中拉伸奶酪。用餐时,用筷子提起盘子也会使人有一种临场感。
喷射蒸汽时,更容易查看是否使用黑色或棕色等深色作为背景。不要使用任何专用工具,而要使用黑色绘图纸等熟悉的物品。
我将解释拍摄美味佳肴时要记住的重点。
避免使用闪光灯。如果使用闪光灯,则很容易在前景中获得清晰的图像,而在背面则获得不自然的阴影。整体白度看起来不好。
除了故意放置在照片构图中的对象外,将其从相框中取出。如果您放空玻璃杯,菜单和椅子等无关紧要的东西,那将是一团糟。另外,在复制主盘时,无需强行复制盘。您可以停下来,只复制食物。
同样,嘶嘶声在食物照片中很重要。随着时间的流逝和热菜的冷却,美味会减少一半。让我们一边做饭一边喝蒸汽和水来传达嘶哑的声音。指导原则是在1分钟内。
如果要拍摄更多照片,请利用相机的功能。
快门速度是指快门打开的时间。它写为“ 1/2秒,1/4秒,1/250秒”。如果提高快门速度,快门将在短时间内释放。相反,如果您降低快门速度,快门将被缓慢释放。
例如,如果您正在拍摄正在移动的菜肴,例如在烹饪时,在盘子上食用或在盘子上分开,则可以通过提高快门速度来拍摄而不会模糊。另一方面,减慢快门速度可能会导致相机震动而使食物模糊。
ISO感光度是指相机捕捉光的能力。基本值为100。根据相机设置诸如“ 100、200、6400、12800”之类的数字。通过提高ISO感光度,即使在弱光条件下(黑暗的地方),也可以将整个图像明亮地投影。但是,如果您过多地提高ISO感光度,则图像质量会很粗糙,并且会给人留下粗糙的印象。
光圈值会影响被摄对象的亮度,并由诸如“F2,F4,F8,F16”之类的数值表示。光圈值越大,穿过镜头的光线越少,并且对焦范围越广。另一方面,光圈值越小,光量越大并且聚焦范围越窄。
尝试在调整快门速度,ISO感光度和光圈值的同时拍摄。如果发现困难,我们建议您在“自动模式”下拍摄,自动调整每个模式。
让我们通过按住本次介绍的四个技巧和注意事项来拍摄使食物美味的照片。近来,具有高相机性能的智能手机也已经出现。您可以使用智能手机拍摄而无需使用相机。如果您想拍摄更详细的照片,可以咨询专业摄影师。让我们使用SNS根据所拍摄的照片吸引更多的客户。