每逢过端午节,家里就开始忙活做粽子啦,作为南方人,我们家最喜欢的就是咸肉粽啦,家庭版的咸肉粽好吃不腻,软糯好吃😋😋😋,而甜粽适合放豆沙馅的,味道比较甜腻,吃一个差不多都有点腻啦😂😂😂
个人比较喜欢咸肉粽,吃两三个都不会腻呢😋😋😋
家庭版咸肉粽做法~
1.准备好清香的粽子叶2.精选优质圆粒糯米,3.爆油的咸鸭蛋,4.肥瘦相间的五花肉,5.放十三香,耗油,盐腌半个钟头左右就可以包啦,6.大火水煮两个钟头半,出锅时用冷水冲洗过后的粽子,吃起来会比较软糯Q弹哟~
喜欢吃咸肉粽的小伙伴可以收藏菜单自己动手制作哟,简单易做,好吃不腻😋😋😋