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端午安康|食一碗懒人版青椒素面

​​不想食汤面又不想额外煮面条,那就赶快照着这个攻略做一下吧⬇️

💫食材准备:

青椒

面条

💫制作:

✨葱切成圈,青椒切丝切块全凭喜好

✨热油入锅,葱炒香加入青椒翻炒,加入适量酱油蚝油调味

✨翻炒一会倒入少量水(一定不要多,这一点很重要)

✨水开下入面条煮熟

💫Tips:

在煮面的过程中要记着搅动面条,以免粘锅。水加的刚刚好的话,在面条煮熟的过程中就会被逐步耗干

第一次不知道加多少水,可随时增减,煮的过程发现水少就加一点,发现多了就舀出来

不过面条很好熟,通常情况下用不了太多水

这样,就可以在不额外占锅煮面的情况下,得到一碗干湿度刚刚好的无汤青椒素面了😊

可以根据自己喜好,➕荷包蛋,也可以换做其他蔬菜尝试,操作空间很大👍

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