灵感来源于LeTao的双层芝士乳酪蛋糕，我搭配了自己特别喜欢的5种饼干口味。超精致的下午茶，但做起来超级方便，双层芝士的浓郁奶香夹着酸甜清爽的蓝莓果酱，搭上酥脆的饼干屑，一口下去好几种味觉冲击感，口感层次真的超丰富，特别惊艳的是搭配咸苏打饼干，完全没想到的配，简直不要太好吃☺
食材准备：
蓝莓酱：100g蓝莓、30g糖、15g柠檬汁
芝士蛋糕：百吉福小三角芝士、樱花饼干、抹茶粉、咸苏打饼干、红丝绒蛋糕、巧克力饼干
做法：
1.将蓝莓洗好放入奶锅中，加入30g糖粉，将蓝莓碾碎搅拌均匀
2.加入15g柠檬汁，开小火加热不断搅拌至浓稠，冷却后盖好保鲜膜冷藏
3.将樱花饼干、咸苏打饼干、红丝绒蛋糕、巧克力饼干碾碎成粉备用
4.将粉色小三角芝士摆好，抹上蓝莓酱，上层摆上
原味小三角芝士
5.撒上准备好的各种粉，最后画一个小心心❤做完后颜值超高！自己在家也可以做到LeTao的高级水准了😆小三角芝士夹入蓝莓果酱之后很有层次感，搭配咸苏打饼干碎一起吃口感提升了不止一个档次，家里小朋友也爱吃~
~小Tips~
小三角芝士冷冻一下，有芝士冰淇凌的口感噢
蓝莓果酱熬好后记得要冷却后再冷藏哦☺
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