2020年，随着疫情开始稳定下来，我们这边的某些地方已经开始经济复苏，大家都开着车子打开后备箱，或者是摆起了桌子开始了地摊生活。地摊这个词似乎也成很多媒体的新闻挖掘点，各家媒体都在各地观察探访，看看大家摆地摊都在卖什么。经过实地勘察，发现现在大部分人都在摆摊做路边小吃，还有卖网红零食的，无一不是围绕着美食走。由此可见，美食真的是地摊文化中，必不可少的一部分。
看着这些地摊美食，我不禁回忆起来青春时期，那些令人魂牵梦萦的，美味小吃。市井街头，香辣小吃，和闺蜜逛了一个遍的夜市。串串香，烧烤，肉夹馍，小摊贩，大排档……我俩的胃一次次地被地摊美食的香味征服，被鲜香酥脆麻辣的小吃治愈。还记得在九十年代初期，满大街的小贩子，推拉着自己敞篷小推车，装着满满食材，穿过大街小巷，开始了他们的热情服务。到现在我还记得，我家楼下李叔叔家支起来的小烧烤摊，鲜嫩肥厚的烤肉串，撒上孜然，香味随着风飘上我家窗户，总是诱惑我大晚上“犯罪”。不知道，你们脑海里，还记不记得曾经的青春年华里，你们吃过哪些地摊美食，现在还记得它们味道口感吗？还记得和你一起吃地摊小吃的那个TA吗？下面，小编来讲讲我吃过的这几种地摊美食吧，你应该也吃过的。
烤面筋
还记得我和闺蜜，每次去过逛夜市时，都会被那香味吸引住，可惜的是摊主没有摆一桌子和椅子，我闺蜜你每次都会买两串，我和她一人一串，边吃边逛，吃着又鲜又香，还辣辣的烤面筋，咬一口就特别满足。仿佛所有的烦恼都没有了，被美食吸走了，两人傻乐着继续想着还要吃什么更好吃的街边零食。那个面筋特别入味，外酥里嫩，我们两一直都不知道老板，到底是用的什么酱汁涂抹的，好像去偷师，然后回家自己做，但是我估计我俩一定会被赶的哈哈哈哈~ 一边写，我都好像想起那个香味，突然好想吃烤面筋了……
炸鸡柳
炸鸡柳，可以说是老少咸宜的美食了，虽然它是油炸的，热量高，还多油，但是很多人都抵抗不了它的美味啊，平时，我们总是能看得很多小店都有人点这一道美食。它主要是用鸡胸肉，或者是我们爱吃的鸡腿肉，裹上面包糠，油炸之后做出来的美食。吃起来外酥里嫩的，香辣味十足，很多小孩子爱吃。
臭豆腐
相信去过湖南，或者看过湖南电视的朋友，应该都知道长沙臭豆腐的美名吧。它可以说是远近闻名的风味小吃了，别看着它黑不溜秋，而且还臭臭的，但是美食不可貌相，它的味道可好了，咸中带点甜，吃起来也是油而不腻的，虽然味道太大，但是口感绝了。只要你吃过一次就知道了，它只是闻着臭而已，吃过之后，你就“真香”了。臭豆腐，你小心翼翼地咬上一口，香辣可口的气息，在你的口中流淌，保证几分钟吃完一碗。
地摊烧烤串
说到摆摊，见到最多应该就是我们吃过的烧烤串了吧，夏天不吹空调，不撸烧烤串，总感觉去了什么似的。俗话说，烧烤啤酒，天长地久。兄弟有事，烧烤走起，一段烧烤解决不了，再来一顿。同事请客公司团建，走啊，烧烤串搞起来。说到这地摊烧烤串，真是就是我们底层人物，最享受的地摊美食了吧，羊肉牛肉，鲜嫩多汁，香辣上瘾！还有烤火腿烤茄子和豆角，还有烤玉米，能吃的都给我们整上，也花不了几个大钱，真的是非常满足了。所以，这些地摊美食，你们都吃过吗？你们觉得味道怎么呢？