蒜末拌鸡蛋

​​用料

主料：鸡蛋5个。

辅料：蒜5克，红辣椒10克，青辣椒10克，香菜1颗，盐3克，香油少许。

蒜末拌鸡蛋的做法

1.鸡蛋先煮熟，冷水下锅水开后煮10分钟就可以了。

2.辅料备好，蒜，辣椒香菜。

3.蒜，辣椒，香菜全部切碎加盐，味极鲜酱油拌匀。

4.稍微加点醋。

5.加点香油搅匀调味料汁就做好了。

6.做好的调味汁充分搅匀即可以用了。

7.鸡蛋煮熟立马过冷水剥去蛋壳。

8.鸡蛋用刀切成小块摆在盘子里。

9.浇上调味汁，美味的蒜末鸡蛋就做好了。

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