开始决心健身后
这已经是第三个星期的开始了
自己恢复锻炼一周
跟教练上课一周
这是第三周,
其实最近有点脑子里有点疑惑,
因为健身其实并不是每天花费一小时去健身房锻炼
我想要认认真真的健身
达到一个很好的目标(目前是向美队看齐)
我花心思最多的地方是安排我的健康饮食
据我自己对自己这样的举动分析原因有2
1、我追求仪式感
喜欢吧生活中的点点滴滴都以我当前认知的最高标准看齐
做饭要有煎锅、砂锅、蒸锅、电饭锅、电磁炉(火锅)…
喜欢小题大做,
如果你想吃煎蛋,我可能第一想到的是精致的餐具…
这可能是我不加以注意会导致大问题的一个重点
2、我喜欢烹饪
可能从小独立的原因,加上我南方人的基因(口味刁?)
比较喜欢自己研究吃的。
享受烹饪的过程中,即便有时候结果不美味,但摆盘一定要摆好…
健康餐,免去了味道我不吃的烦恼。
我只是为了摄取蛋白质 – 增长肌肉
只是为了摄取碳水 – 补充能量让我别再训练时没劲儿
只是为了摄取脂肪 – 我也没具体弄懂他的意义,姑且认为他是我的储备能量
这几周时间规划都还凑合,工作没耽误我太多时间,
全都6点准时收工下班。
饮食规划真的耗费了我太多时间
于是有了定点心得
现在我的摄入量是 180+g蛋白质、380g碳水、60g脂肪
蛋白质
我尝试了鸡胸、鸡腿、牛排、鸡蛋、牛奶
鸡胸真的是最棒的蛋白质来源了
高蛋白质含量:30g蛋白质(每100g)
价格低廉:6-8RMB/条(约110g左右)
脂肪很低!!!
鸡腿肉…增肌可吃
难处理,剔骨、去皮、去油(应该有剔好骨的,更贵)
价格几乎是鸡胸的2倍(手枪鸡腿)
说实话、处理两个鸡腿我需要花30分钟,且我认为生鸡腿味道有点恶心
但鸡腿口感非常好,与同样烹饪手法的鸡胸相比简直好太多。
鸡蛋仅次于鸡胸,或者说与鸡胸并驾齐驱
不过蛋黄的浪费我还没有找到很好的解决方案
牛排…必备、成本高
一顿一块200g约 25-30RMB
(我接受的最低成本 盒装速冻应该有用更低成本,很大几率为合成牛排)
牛排蛋白质含约 20g/100g
香!!!!!!!!!!!!
西冷:
瘦的
蛋白质 20-23g左右(每100g)
脂肪 3-4g左右(每100g)
偏肥
蛋白质 20g左右(每100g)
脂肪 9-12g左右(每100g)
菲力和偏肥西冷差不多
牛奶…我感觉蛋白质含量挺低的
偏贵,一盒和两天(早餐450ML左右)
体制原因 乳糖不耐…空腹喝拉肚子必须有主食
碳水化合物
我尝试了 土豆、紫薯、红薯、玉米、大米、混合米(大米、红米、糙米1:1:1)、
青豆、意面、法棍、汉堡热狗胚面包、重庆小面…
这里主要有2个重点
健康、高碳
大米,本身就是我们传统饮食习惯中的主食
碳水化合物 接近78g/100g(生米)
糙米、红米、黑米、比大米含有更多的纤维和维生素
碳水化合胡含量会 偏低一点(具体看品种和品牌包装标签)
需要大量碳水的建议吃大米
我尝试的其他主食碳水含量都很低… 适合减脂…
我就是因为吃多了这些 导致举铁没力气…
脂肪就每日坚果吧
烹饪用橄榄油、核桃油、椰油
烹饪用油我现在还没算在摄入内,后两者可以直接引用摄入,毕竟太贵了,怕浪费。
暂时记录这么多
睡觉…