作为一个实力派的吃货，他对于美食的挑剔标准有三，那就是新、正、美。所谓新是指于食材选择、加工制作以及其他环节有创新之处，正则是指味道纯正，有着食材最为质朴的气息，而美则是餐饮过程中各种美感的凝聚。在江苏，无疑火锅串串加盟业就做到了这一点。
火锅串串在制作上面极为精致，串串食材穿于竹签之上，而且荤素搭配起来，口感更为丰富，同时讲究色彩协调，摆放在盘中时，宛若艺术口品一般，光是看时就已经引起食客们的口胃之欲；而且这还只是前奏，因为当火锅端上来时，食客们这才正式开始美食享受，口味淡的将竹签放于火锅边缘，口感较重的则放在火锅中央，如此浓淡相宜，可谓是皆大欢喜。
不少慕名而来的食客在追溯这种美味的同时，不免想打听一下火锅串串加盟哪家好，毕竟有心人也不难看出，火锅串串这项餐饮项目极具成长性，若是加盟品牌实力雄厚，经营管理有方，不难开辟一个财源滚滚的门路出来。
其实，位于成都的蜀烩餐饮机构正是这项餐饮加盟的源头，这家餐饮加盟机构资质优秀，技术雄厚，单是那火锅汤底就是由几十种香料及中草药熬制而成，不但融合了诸多香料的奇香，而且将中草药的滋补充分发挥出来，即便是那麻辣的口感之下，细细品尝之余却不泛一丝丝清凉，所以这项美食能够在江南引发一场关于财富的传奇，自然也不为奇！