20200525
闰四月初三
星期一
在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
早餐
咸菜豆腐煲(37cal)
杂和面窝头1个(145cal)
豆浆(31cal)
午餐
莴笋鸡蛋炒木耳(106cal)
小馒头1个(112cal)
青椒炒鸭血(60cal)
晚餐
鸡蛋1个(72cal)
蔬菜杂粮粥(47cal)
拌素三丝(72cal)
今日糖友美食推荐
重庆豆花
食材
主料:黄豆1碗
辅料:内脂粉1大勺,牛肉1块,芽菜1大勺
调料:姜1块,蒜2瓣,小葱2棵,豆豉1小勺,辣椒油1勺
做法
1.锅内黄豆提前一晚泡上,用豆浆机打出豆浆,这样可以减少加热环节,打出的浆一定要过滤掉豆渣;
2.把内脂用水稀释后倒进豆浆里然后静置二十分钟到半个小时左右,期间记住一定不能挪动或是晃动豆浆;
3.姜、葱、蒜切末,豆豉切成小丁,牛肉剁成泥;
4.锅里倒油烧热的,放入牛肉泥炒变色后,加入豆豉和芽菜炒出香味后盛出与油辣椒放在一起;
5.把姜、葱、蒜与炒好的牛肉酱、油辣椒、香醋、酱油、花椒油、味精一起调成豆花的调料;
6.半个小时后,豆花基本成型做好了。表面上有一层薄薄的水倒去,用勺把豆花舀进碗里,淋上做好的调料就可以了。
成品图
如果文章对您有帮助
欢迎您的分享!
它,
不仅仅是一个码
如果您有任何
关于糖尿病的疑问
欢迎在下方留言
可能下一篇文章
就会为您解答!