白蘑菇，最常见的食用菌种之一，外表白色，肉质肥厚
超级简单的蒜蓉烤白蘑菇，鲜嫩多汁，好吃到停不下来！白蘑菇填入蒜蓉一起烤，超级香又香，口感又嫩，真的巨香巨好
新鲜白蘑菇 350g
大蒜 75g
无盐黄油 22g
食盐 4g
香葱 1根
1、准备好所有食材
2、白蘑菇用清水浸泡，清洗干净，把菌柄取下，菌柄切掉黑色的部分，剩余的菌柄切细；香葱清洗，剪成葱花备用；用刀身把蒜瓣拍扁，去衣，用压蒜器压成蒜蓉备用；无盐黄油放陶瓷碗里，用家里的微波炉中高火叮10-20秒，至融化
3、切细的菌柄与蒜蓉混合搅拌均匀，再倒入食盐、融化的黄油，搅拌均匀，静置一会
4、在垫了油纸的烤盘上，摆入白蘑菇，用小勺子舀取蒜蓉填入白蘑菇菌盖凹处
5、美的烤箱上下管模式提前预热至220℃之后，把烤盘放入烤箱中层，上下管220℃烤10分钟左右即可。