夏天是属于菠萝的季节,几乎没有人可以拒绝菠萝的清香。
热的时候从冰箱里取个冰块,切块菠萝一起丢进水杯里,等菠萝的香味都沁出来,一饮而尽,是夏天的味道啊!
剩一半的菠萝也有妙用,来看今天的——
菠萝炒饭
10月龄左右可尝试
有什么作用?
1、造型奇特吸引人
整个菠萝炒饭端上桌,娃的眼神都被吸引了,大口开吃不是问题。
2、自带香甜
可以不用添加其他的调味料,菠萝自己的香甜味道就可以让宝宝大快朵颐。
怎么做?
● 食材 ●
菠萝
豌豆
虾仁
鸡肉
生菜
米饭
● 步骤 ●
1、菠萝切开半边,掏空用凉白开浸泡一会,把所需要的食材切块;
2、锅中放入适量油,放入虾仁鸡肉豌豆翻炒一下,再放入米饭炒散,加入生菜菠萝翻炒均匀就可出锅了;
菜妈课堂小贴士
❶ 可以换成别的食材吗?
鸡肉可以选鸡腿肉或者鸡胸肉,可以提前焯一下水,吃起来更软嫩。其他食材可以自己随意搭配。
➋ 菠萝怎么选?
菠萝选熟一点的,或者凤梨味道更佳。