老板是上饶本地人，为了做出正宗缙云梅干菜肉饼，特地去浙江学习梅干菜饼的制作过程和口味，把浙江特色美味带到上饶。
他们家的烧饼
表皮松脆，内质酥软
咬一口，回味无穷，念念不忘
饼店门口的来来往往的行人
总会为心爱的美食逗留片刻
老板，来几个梅干菜肉饼
光念出这几个字
就忍不住流口水
焦焦脆脆、肉香浓郁、美味又解馋
无疑是治愈饥肠辘辘的最好选择
无论何种美食，食材的选择都是首要关键。
经文烧饼的原料就是肥瘦均匀的五花猪肉、农家自晒的梅干菜、盐、糖和葱花。
材料准备好之后，就开始了制作。白白软软的面团子在师傅的巧手下，即将变身成为美味的梅干菜饼啦！经验老道的揉面师傅，用双手把梅干菜和面揉进一个喷香的小小世界，三两下，把面团压开，球状变成饼状，看来，这是要放肉馅的节奏。
做成饼之后，在表面刷一层糖水，撒几颗黑芝麻，就是这几样看似普通平凡的食材，在面团的包裹和炭火的烘烤下，食材的碰撞交融，呈现出让人最难以忘怀的独特滋味。
烤桶内的饼一点点由白色烤至金黄色，刚出炉的时候热腾腾的，陈年梅干菜的味儿飘香满屋，金黄油亮的表皮上有几个小孔，透过小孔甚至隐约可见酥香的油膘，在温度的催化下香气扑鼻，没准儿还能听见滋滋作响呢！
咬上一口，外表酥脆，内里却酥软无比，混合了梅干菜肉的咸鲜，葱的清香和芝麻香气，怎一个满足了得。像小编这样的吃货，一口气吃五个，绝对不在话下
经文烧饼 特别推荐
正宗的制作过程，搭配秘制辣椒酱，好吃的不要不要的，小编超级推荐哦
梅干菜柔韧有劲，肉中的油经过加热后而渗透到菜中，油滋滋，搭配青椒，一口咬下去，莫大的满足感。
酥脆香浓的烧饼，一口咬下去卡擦一声，特别带劲，在涂上秘制辣椒酱，可口美味，很适合喜欢脆饼的小可爱们。
还有正宗铅山特色烤肉饼，香葱肉饼，给不同口味的人另一种选择
香葱肉饼本身就是一个很特别的东西，不吃葱的人遇上香葱饼，往往就忘记自己不吃葱这件事情了，站在店面旁等新鲜出炉的葱油饼，就能闻到葱香肆意，一翻面一金黄，葱油饼里的肉的夹杂着葱段，趁热烫手掰开，葱香与肉香的双重混合，味道诱人！香滑的葱油瞬间就俘获了吃货的心~~好吃到根本停不下来！
缙云烧饼有着独特的魅力
可以吸引住不同肤色、不同地域的胃
现在老板为感谢各位吃货们的支持
特提供300份烧饼半价可得哦
店内5元一个的烧饼，现在只需2.5元
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