四月，是一个非常有春天味道的一个季节。为什么会这么说？因为四月份好吃的食物实在是太多太多了！山间野果、田边野菜、热带水果，这些都是在四月份能够品尝到的。那么今天，就给大家带来四月份的一些奇特但又非常好吃的食物吧，有些可能大家都没有见过！
四月桃花
在四月，有一种生长在茶树上的野果，闻起来清香无比，吃起来爽口清甜脆嫩。但是这种野果并没有出现过集市上售卖，所以很多人甚至都没有见过或是听过。它就是“茶耳”和“茶桃”。专属于四月份的水果。
茶耳
茶耳，很多人说它就是茶树上叶子的“变态体”进化。但无论是不是进化而来，茶耳的香甜、清脆、爽口完全不输给苹果桃子这些热门水果。
茶桃
茶桃，有些人觉得它长得丑陋，甚至都不想看一眼。但是茶桃却是有着很强的助消化功能，并且还可以保护心血管，同时还有美颜美白的效果。但可惜茶桃与茶耳只要摘下来，就过了新鲜期，味道也就自然淡去很多。所以新鲜的茶桃和茶耳，还是得在四月的季节，亲自上山采摘品尝新鲜的，会好很多。
水密花粑粑
属于湖南的精彩，水密花粑粑
水密花粑粑，准确的说是属于湖南邵阳的当地特色美食。也有些人觉得水密花粑粑看起来就是跟青团一样嘛，但是吃起来的味道，却跟青团有着独特之分。青团是艾草做的，而水密花粑粑则是用田边的一种植物“水密花”制作而成。
水密花
将水密花洗净再用碱水煮烂，最后与糯米团一起揉捻而成，再上蒸笼蒸制，或是用热油炸出。蒸出来的水密花粑粑，软糯香甜又不粘牙，造型虽小但是连吃好几个都不觉得腻。而热油炸出来的水密花粑粑，味道更佳。
水密花粑粑
一口咬下去，外面是酥酥脆脆的，里面保留着水密花的清香，又有着热油炸出来的酥香，并且炸出来的水密花粑粑，还可以拉丝，并且也方便携带，所以炸出来的水密花粑粑，要更加受人喜爱一些。而水密花粑粑在邵阳当地人中，也一直作为“药”来吃，因为水密花粑粑具有清热解毒的效果，并且也确实是好吃，所以到了四月的季节，许多的邵阳人都会去到乡下采集水密花。
香椿炒蛋
在四月，你不仅能吃到非常有特色的香椿炒蛋，你还能吃到芒果的最佳季节。而四月份的小龙虾，也是让人欲罢不能，Q弹Q软的小龙虾肉，让你情不自禁的就能吃下好几斤。而像动漫《四月是你的谎言》一般，四月也是生机勃勃的季节。万物都在努力、成长，而我们，也都在四月中，自强不息。