Q：我已经吃的很少很少，而且天天跑步一小时，但体重2周没变化了。我是进入传说中的「平台期」了么？
首先你要知道，你不是一个人，一个周密的减肥计划也会遇到「平台期」。
柳叶刀上一篇文章，总结了减重后体重的变化：不论是低脂饮食还是低碳水饮食，减重前6个月体重下降比较明显，之后会逐步趋于平稳。
为什么一开始减得快、后面就慢了呢？
原因是多方面的。
能量摄入大大减少时，身体动用糖原供能。糖原中含水，当糖原被消耗时，与之结合的水会释放出来。这种消耗会带来短期的体重下降。
如果你口味比较重，减肥控制饮食后，钠摄入减少可以减少体内水潴留。
减肥初期，饮食控制和运动计划严格执行，也是很重要的原因。
而到减肥后期， ● 饮食、运动可能放松了 前面提到的柳叶刀上的这篇文章，也分析了减肥期间的热量控制情况：前6个月饮食控制是最好的，后面渐渐反弹，到1年左右时每天摄入的热量跟减肥前已经差别不大了。
● 肌肉量减少
体重降低，减少的不只是水分或脂肪。肌肉组织减少会降低基础代谢， 关于新陈代谢，我们写过很多文章澄清有关的误区，比如在🔗关于新陈代谢，8个鲜为人知的事实一文中，提到了
● 代谢适应的问题
体重明显降低后，身体会做出适应性的改变，比如减少非运动消耗、增加从食物中摄入热量的效率、减少对脂肪的分解利用等等，这会让继续减重变得更加困难。同样的，想通过多多运动来实现多多减肥，也是行不通的。🔗多运动瘦更快只是你的一厢情愿
正所谓，你有你独特的吃法，而身体自有它的算法。
如果你觉得自己进入了平台期，可能需要来一次直面真相的回顾性评估：我在饮食和运动上有没有偷懒？是不是要加大运动强度、调整运动方案给身体新的刺激？建议寻求专业人士帮助。
或者，是不是要重新评估一下自己的目标：我还需要更瘦吗？ 如果已经到了健康的标准体重，减重速度变慢也是正常的。这时候你需要的是保持：不止是保住数字，更重要的是保持通过减重养成的健康饮食、规律运动的生活习惯。
体重标准的年轻人，每周150分钟中等强度的运动就足以预防体重增加，并降低心血管疾病风险；中等强度是可以说话但不能唱歌的程度。
如果没有大段时间，那么“分期付款、零存整取”也可以的：比如每次10分钟，一天至少3次。
不仅是泡健身房的时间，日常活动也有意义，比如多遛弯少坐车，多做家务少躺沙发
饮食方面，控制饮食时要注意证蛋白质的摄入，平均分配到每一餐中。
蛋白质类食物饱腹感强，能更好地满足“少吃还不饿”的目标；蛋白质对留住宝贵的肌肉也很重要。
肉、蛋、奶、鱼、豆制品都是富含蛋白质的食物
除了吃和练，压力、睡眠等因素也会影响减重效率。
睡眠不足、生物钟紊乱会影响食欲、激素分泌，也会对新陈代谢产生负面影响。关于这些，聊🔗夜宵、🔗早餐时都有提及，这里就不展开了。 平台期≠减重失败，从不健康饮食到学会聪明「挑食」，从不怎么运动到能做到日行万步，养成这些好习惯就是成功，你应该为自己点赞。
平台期不可怕，可怕的是消耗意志、半途而废
参考资料
Yoni Freedhoff, Kevin D Hall，Weight loss diet studies: we need help not hype,Lancet. 2016 Aug 27;388(10047):849-51. doi: 10.1016/S0140-6736(16)31338-1
编辑 | 山楂
设计 | 柚子
以上信息仅为科普，不应视为诊疗建议
不能取代医生对特定患者的个体化判断。