奶粉作为宝宝最重要的口粮之一，关系着宝宝的营养与健康，随着妈妈群体消费需求的不断升级，奶粉品质“含金量”不断提高，配方也在不断升级，营养素成为了妈妈关注的新热点。
近年，含乳铁蛋白的奶粉，受到越来越多的家庭青睐，再加上乳铁蛋白本身资源比较稀缺，便逐渐成为了高端、超高端奶粉的标志。那么，乳铁蛋白到底是什么？为什么天然乳铁蛋白如此弥足珍贵？今天，我们就来一起好好地聊一聊它~
1. 乳铁蛋白对宝宝健康成长有哪些帮助？
乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，它是乳清蛋白的主要成分之一，占到总乳蛋白的10%~15%，广泛分布在人的乳汁和哺乳动物乳汁中，它能有效促进铁元素的吸收、肠道有益菌增殖，助力呼吸系统和肠道健康发展。
①乳铁蛋白促进铁元素吸收
越来越多的研究证明发现，乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，天然状态的乳铁蛋白大多呈不饱和状态，颜色为粉红色，与铁结合形成的复合物呈红色，可有效提高肠道对铁离子的生物利用率，提高铁的吸收率，增强造血功能，对于婴幼儿的生长发育具有重要作用。
②乳铁蛋白促进肠道有益菌增殖
乳铁蛋白，不仅参与铁的转运，而且具有广泛强大的生物功能，有助抑制病毒所引起的感染，如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等，能促进有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖，抑制致病菌的生长，保护肠道不受有害细菌破坏，维持肠道菌群的平衡，构筑起宝宝免疫系统的健康防线。
③乳铁蛋白助力提升抵抗力
多项临床研究证实，婴幼儿摄入乳铁蛋白后，帮助增强免疫系统抵抗细菌、病毒等外界侵害，减少常见病的发生，包括呼吸道感染、腹泻、呕吐等；乳铁蛋白，强大广泛的生物功能，可助力提升人体机能的抵抗力，为宝宝构筑起健康成长的第一道防线，减少疾病发生的几率。
因此，乳铁蛋白对婴幼儿的成长发育尤为重要，不仅能够帮助抵抗细菌、病毒等有害微生物，还有助增强造血功能，调节宝宝体内铁的平衡，助力提升抵抗力，促进呼吸道和肠道健康。
2.为什么天然乳铁蛋白如此弥足珍贵？
其实，早在2012年3月30日，中国《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》，就将乳铁蛋白列入GB14880-2012，认定为食品营养强化剂。但是，市面上不少有助提高抵抗力的营养补充产品只适用于成人，存在营养分子量大、成分复杂和激素超标等隐患，不适宜0-3岁婴幼儿特殊生长发育时期脆弱的肠胃和吸收能力。而天然乳铁蛋白，安全易吸收，可提供婴幼儿专属保护。
①天然乳铁蛋白含量稀缺
乳铁蛋白是核心免疫蛋白，它主要存在于哺乳动物的初乳中，我们可将天然牛奶中的乳铁蛋白有效提取，合理地应用于婴幼儿配方奶中，既能满足宝宝生长发育的需要，又可保护宝宝健康，对非母乳喂养宝宝尤为重要。
然而，在初乳的总蛋白中，乳铁蛋白的含量最多能达15%，成熟乳的乳铁蛋白含量就远不及初乳了，一般14公斤的牛初乳中能提取1g的天然乳铁蛋白，这也是它稀缺的原因。
②天然乳铁蛋白提炼有非常高的要求
要保持乳铁蛋白的最佳生物活性，对提炼技术和条件都有非常高的要求，才可保证天然乳铁蛋白的最佳生物活性，也正因如此，它资源比较稀缺，十分弥足珍贵，被冠为”初乳黄金免疫蛋白“，成为高端奶粉市场被追捧的对象。
3.哪些奶粉乳铁蛋白含量达到母乳水平？
由于技术和成本原因，不是所有品牌奶粉都添加乳铁蛋白，添加乳铁蛋白的奶粉，也是含量不等。有研究表明，一般母乳中乳铁蛋白的含量为0.44-4.4g/L，初乳乳铁含量是最多的，成熟乳的乳铁蛋白含量就远不及初乳了，妈妈在选择时根据营养成分表，选择乳铁蛋白含量接近母乳水平的皇家美素佳儿，这些抉择原因妈妈们要了解：
①新鲜直取皇家第一层奶源精华
皇家美素佳儿，源自荷兰自家牧场，这里世代坚守自然之道，待奶牛如家人，平均每天6小时户外放牧，采用鲜奶入奶，新鲜直取皇家第一道奶源精华，且全程4度冷链运输，保证每一滴鲜奶都能追本溯源，凝萃着更珍稀的天然乳铁蛋白营养。
②天然乳铁蛋白，接近母乳配方
皇家美素佳儿，每100g奶粉含有初乳黄金免疫蛋白450mg，一罐900克的奶粉天然乳铁蛋白含量约4.05克，是目前市场上最接近母乳的配方奶，也是市场最高含量的天然乳铁蛋白配方奶。
③冷喷科技保留天然活性，增强保护力
皇家美素佳儿采用独特的冷喷科技，在零下20度以下进行冷喷提炼，更好地保留了乳铁蛋白的天然活性，帮助宝宝留住营养，增强保护力，促进呼吸道和肠道健康发育。
除此之外，100%原装进口的皇家美素佳儿，天然含有的OPO类似结构脂和天然乳磷脂，亲和人体，有效促进DHA、AA等关键脂肪酸的吸收，减少钙皂生成，更能呵护宝宝的娇嫩肠道。
相信妈妈们，看完这篇文章已经了解到为什么天然乳铁蛋白如此弥足珍贵了，我们在宝宝选择口粮的时候，根据营养成分表，选择乳铁蛋白含量接近母乳水平的配方奶，在给宝宝更优质营养的同时，还有助于保护宝宝的肠道，增强抵抗力哦~