今天给大家分享一款低脂餐!美味番茄虾滑汤的做法!超级嫩滑Q弹,做法也很简单,一次性就能做成功哟!而且虾肉和番茄的热量都不高,酸酸甜甜、汤汁浓郁、真的超好吃!大家快来试试吧!
番茄粉丝虾滑汤
❤食材准备:虾仁200克、大个番茄1个,龙口粉丝1卷,葱花适量,番茄酱2勺,蛋清1个,淀粉1勺、料酒1勺、盐2小勺,白胡椒粉1小勺,芝麻香油半勺
❤做法步骤:
1.将虾仁碎成肉糜,加淀粉、料酒、鸡蛋清、少许盐和白胡椒粉,往一个方向搅拌均匀上劲
2.平铺在盘里放冰箱冷藏定型
3.番茄划十字刀倒入开水烫下,剥去外皮切小丁
4.锅里加少许油烧热下番茄翻炒至变软出汁,加两勺番茄酱翻炒均匀,倒入适量的清水大火烧开
5.用勺子把虾滑舀入汤汁中,粉丝也放进去,继续煮至虾滑煮熟浮起,粉丝煮熟
6.最后加1小勺盐,撒上葱花就完成了
鲜美开胃的番茄粉丝虾滑汤,快来试试吧!而且热量低哦!