Day4 手握着手教手冲咖啡
“喂，绿藻头，既然罗宾酱也要喝，那我就先示范一遍给你看，我是不会放心罗宾酱喝你第一次冲出来的咖啡的！”山治跟着索隆来到柜台后，卷起袖子在一大堆的咖啡豆中翻翻找找，“啊哈，找到了，这清甜的花果香，是水洗的耶加雪菲，非常适合罗宾酱配甜点。”
山治第一次教给索隆的是手冲咖啡，可以说是除了速溶咖啡和挂耳咖啡之外最简单的咖啡冲泡方式了，笨蛋绿藻头用这个来入门再合适不过。山治选出成色上好的咖啡豆放进手磨机里，等咖啡豆被研磨成砂糖颗粒大小的粉末时称出30克备用。再用刚烧好的热水温杯、润纸，让滤纸服贴在滤杯上，将磨好的咖啡粉倒进滤杯，轻轻拍打使粉末平整。接着从上到下按着滤杯、分享壶、咖啡秤的顺序架好，手持细嘴壶倒入少部分水，水量稍微没过咖啡粉，停留30秒进行闷蒸，让咖啡的香气充分挥发。然后缓慢画圈向滤杯注水，在等待滴滤的时候山治扭头看向索隆，用眼神询问他看懂了吗。见索隆呆呆地点头，便又扭回去盯着定时器，3分钟一到，便把滤杯挪开，将分享壶里的咖啡倒进咖啡杯里，拿去端给罗宾。
“罗宾酱～这是我特地为你冲泡的咖啡！水洗的耶加雪菲酸度会更明亮，口感会更轻盈一些，柠檬酸、花香和果香都很明显，很适合你用来配这个甜腻腻的点心！”罗宾优雅地举杯品尝：
“哦呀，回味里带着一丝烟草香气，很有山治君的风格呢！”索隆看着把自己扭成麻花朝着黑发女人献媚的花痴厨子，脑子里的却是他刚刚挽起袖子冲咖啡啡的画面。厨子一向笑嘻嘻的脸上露出了认真的神情，看着咖啡的眼神深情且专注，露出一截的小臂肤色白皙骨肉匀停，让人忍不住想他被衬衫遮住的地方，是不是也一样的肌理细腻。“被这样的眼神看着会是什么感觉呢？”索隆忍不住想。
突然山治的脸放大出现在眼前，索隆吓了一跳。山治深邃的西式五官配上金发蓝眼的优异基因，真的是非常强烈的视觉冲击，索隆被惊艳到差点忘记了呼吸。还好山治只是想让他赶快回神，只一下就退开了。“呆愣着想什么呢？刚刚做的示范你到底有没有给老子好好记住啊！白痴绿藻头！”索隆表示：刚刚自己居然被惊艳到真是丢人，明明这人还是那个嘴臭圈圈眉。
索隆看了刚刚的示范，觉得冲咖啡也没什么难的，信心十足地卷起袖子准备大干一场让圈圈眉对他刮目相看，没想到的是，还没有到冲水的阶段，就被滤纸卡住了。山治看不下去地抽走了他手里被蹂躏得快要掉纸屑的滤纸，换了一张新的给他，虽然山治又耐心地教了他一遍，可是他还是会把正反搞错。山治被蠢的一边咬着一根吸管一边手把手又教他一遍：“笨蛋！要先折叠侧面接缝处，再把底部接缝往相反的方向折叠，给我专心一点啊！”功夫不负有心人，索隆的滤纸折叠终于磕磕绊绊地学会了。
接下来的难点在于注水，咖啡注水时要注意缓慢画圈倒水，不要浇到杯壁，达到水量后静置等待过滤完成，从注水到滴滤完成不超过3分钟。对手的稳定性、协调性还有时间控制上都有较高的要求，不过或许是索隆是剑道高手的原因，手的稳定性极好，可以一点不抖地把水好好倒进滤杯。在山治看来对于绿藻头最困难的一步反而完成得最轻松，不得不说真让他对绿藻头刮目相看，这个笨蛋藻类也不是一无是处嘛。
索隆略带紧张地看着喝咖啡的山治，看着他微微挑起眉毛对自己的处女作点评：“虽然味道还可以啦，但是离一个合格的咖啡师还差的远，另外你用的咖啡粉也是我磨好的，想要继续学的话今天晚上就去给我练习磨豆子，我明天会检查的，不合格的话就让你磨一整天，明白吗？”看着山治被咖啡浸润的微微泛着光泽的双唇一张一合，索隆的思绪又开始飘走：这样的嘴唇，亲上去应该是软软的，还带着一点咖啡的苦味和烟草气吧？
山治看见索隆又在光明正大的走神，不留情面地一脚踢在他小腿上，把索隆踢了个趔趄。“徒弟居然在师父点评的时候走神，真过分啊白痴！我刚刚说的你到底有没有听到？”看着绿藻头毫不走心的“啊、啊”两声，山治努力忍住了把手里杯子砸到他脸上的冲动，反正明天没有达到要求的话，就让他继续去磨豆子好了。
山治第二天如约前来，疑惑地看着黑着灯挂着暂停营业牌子的咖啡馆，试着敲了敲门却听见绿藻头说请进的声音。山治心想大概是老板和店员碰到了什么突发事件，只能让白痴来看店吧，毫无防备推开门，却被一个不明物体飞扑过来抱住了头。等他好不容易从窒息的危险处境里挣脱出来，罪魁祸首却笑嘻嘻地冲他喊：“生日快乐啊！山治！”山治睁眼就看见了路飞放大的笑脸，惊讶地朝店里望去：“路飞你怎么会来这……娜美桑~~~真是好久不见！你还是如此的美丽！令我难以忘怀！！！”即使路飞整个人挂在身上，也没有影响山治扭成麻花顶着心心眼向娜美冲过去。
“啊啊，生日快乐啊山治君！”娜美举着插好蜡烛的蛋糕对山治送上了生日祝福，“虽然你做的蛋糕更好吃，但是这种特殊的日子不可以让主角再下厨了。这是我和罗宾还有乌索普一起做出来的蛋糕。啊，对了！这个蛋糕就不收你钱了，但是其他人都要给我交钱！”
草帽群的成员们又一次聚集在这家咖啡厅里，只有索隆还在在柜台后面忙碌。因为生日聚会的关系，他向老板借用了一天咖啡店，所以店员们也都放了一天假，所有的工作只能他自己来完成。索隆看着被礼物埋起来的山治，攥紧了手里的细长杆的手工烟斗，这是他拜托前一阵回乡的耕四郎老板从和之国带回来的特产。从杂志上第一次见到这种东西，索隆就莫名的觉得跟圈圈眉一定很搭，要送出去了，他才后知后觉的犹豫了起来，生怕对方并不喜欢这种奇奇怪怪的东西。
好不容易等到路飞吃得整个人都圆滚滚拍着肚皮说吃不下了，众人才告辞离去。索隆端着小山高的锅碗瓢盆送去后厨清洗，山治也跟着过来说要帮忙。索隆把人往外推，说着寿星不可以动手，山治却笑起来，喝了酒之后的脸颊红扑扑的：“呐，绿藻头，你的礼物呢？我刚刚有看到你偷偷藏起来了。”
索隆被这一笑恍的晕乎乎的，等清醒过来，烟斗已经到了山治的手上。山治新奇的把烟斗翻来覆去地看，说是在家里的藏书里看见过，在遥远的和之国，人们吸的不是香烟，而是一种叫烟斗的东西。“原来这个就叫做烟斗啊~”山治把烟斗举起来研究。
“哈？烟斗都不认识，真是孤陋寡闻啊圈圈眉。”索隆想要跟平常一样和山治拌嘴，驱赶现在包围着他的那种奇怪的感觉，山治却好心情地不跟他配合，笑呵呵地把香烟里的烟丝抽出来塞进烟斗里：“喂绿藻头，今天店里没有其他的客人，我可以在这里抽烟吧？”得到索隆同意之后，又摸出火柴点燃烟丝。索隆看着被轻烟拢住的山治，心想烟斗果然跟这家伙很配。
山治深深地吸了两口，满足了自己的烟瘾，用斗钵敲了敲傻愣愣的绿藻：“喂，看在你送我这么好的礼物的份上，我来帮你一起洗，洗完早点回家休息。”
“生日快乐啊圈圈眉。”绿藻头慢吞吞地说，看起来不太聪明的样子。
“哈？别以为说点好听的再送我礼物你就可以逃了磨豆子，你昨天晚上根本没有练吧白痴绿藻头！”