你在重庆的冷风中瑟瑟发抖，我在火锅的热情里酣畅淋漓，空气寒冷，还有什么能比一起相约吃火锅更温暖的事情呢？要说重庆哪里的火锅好吃，盘点这家人间美味。
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无辣不欢的人独爱鞠躬个，青花椒的浓郁麻香，干红辣椒的香辣爽，牛油的醇厚鲜香在大口铁锅中欢快沸腾，闻着味道口水直流，花椒辣椒均匀散落九宫格，为九宫格添丝丝火辣。
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渝中记忆的毛肚新鲜且大片，又薄又嫩的毛肚倒刺挺立清晰，一大片毛肚在热滚的锅底中七上八下，红油味道迅速侵袭整片毛肚，一大片塞进嘴里让舌尖感受这份爽脆。
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肥牛卷，自带清晰的自然纹理，摊开就是又薄又大，肉质新鲜，在中心格涮烫十多秒就可出锅，吸满汤汁的肥牛，入口都是肉质多汁又细嫩，口感十分的鲜嫩。
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干贡菜近年大火，乍一看长得竟然有点像茶叶梗，下锅翻滚一会儿，贡菜轻轻膨胀，色泽鲜亮，质地爽口，味若海蜇，吃起来“咔哧咔哧”作响，又辣又脆。前提烫时间不要太久影响口感。
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麻辣小郡肝这是一道味道足以惊艳人的涮品，颜色鲜艳，每一串都是新鲜可见的，涮上红油，小郡肝入嘴，细细咀嚼，慢慢感受它带来的麻辣鲜香和爽脆有嚼劲的口感，好吃到一人可以涮两盘。
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重庆老火锅哪家好吃？辛辣够味爽到飙泪，九宫格的味道真的是非常的热辣，能让你瞬间清醒，让你感受特别的温暖。