01
苏东坡在《猪肉颂》里说，“黄州好猪肉，价贱如泥土”，可是今年的猪肉却贵的离谱。
为了这猪肉价贵还出了不少段子。一个是沙僧对孙悟空说：“大师兄，听说现在二师兄的肉比师父的都贵！”可不是，现在的猪肉真比唐僧肉还贵。
一个是一个学生发的感慨：“现在想想，原来当年老师让我回家养猪——是为了我好啊。”
还有一个是一张照片，猪肉摊上横七竖八摆着六七块猪肉和排骨，旁边简易的牌子上写着几个特显眼的大字：“支持花呗分期”。
另一个笑话的料儿更足，说今天去买猪肉，老板问我是“全款”还是“首付”？
02
其实我对猪肉没什么特别的喜欢和不喜欢，可这一涨价，心里的馋虫倒被勾起来了，所有跟猪肉有关的食物就像陡然间生了色一样：
比如那一小盘方方颤颤、如同半透明琥珀色的东坡肉；比如那一大碗热气腾腾、闻着满屋喷香的猪肉炖粉条；比如那一小碟圆圆肥肥、上面撒着芝麻、一咬一口鲜汤的猪肉生煎，都如放着光的画面一样。
这种感觉大概就像刘姥姥进贾府时对贾母说的：“依我们想鱼想肉吃，只是吃不起。”就像板儿第一次进荣国府的时候，看见满桌子的菜，吵着要肉吃一样。
说到《红楼梦》里那些好吃的真是让人流口水，就拿猪肉来说吧，印象深的有两次：一次是薛蟠请宝玉吃的泰国进贡的灵柏香熏的暹猪；
一次是乌进孝给宁国府进贡的很多种类的猪：有暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个。
想想都觉得，要是放到现在，这哪是猪儿呀，简直就是一块块的黄金。
03
昨晚做了点肉沫粉丝汤，老李看着笑说：“我们公司食堂今天也有这个汤，这可比食堂的肉多。
公司食堂的肉末就那么一点点。我们同事还开玩笑说，可满足吧，这也叫有肉了，你看碗里还能看见肉粒呢，不错啦。”
老李说以前餐厅的这个汤总搁太多的肉末，那时大家还嫌肉末放的忒多，不好吃。可现在却完全相反了。
于是我跟老李说：“咱明天分期付款买点猪肉吧。”老李哈哈一笑说：“买吧，分期付款买吧。”
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