今天是有习习凉风的十月初一。
儿时住在农村,一个叫盐径的乡下。每年的十月初一,母亲都会给我们做糍粑,客家人有言:十月朝,糍粑禄禄烧。
晚饭过后,我们一家也洗好身(洗澡),母亲就把烧水洗澡的大锅洗干净,添上水,我们姐弟几个就会有人很自觉去烧火。母亲搓粉,把糯米粉搓成一团一团,压扁,扔进锅里,水慢慢开了,糯米团子就渐渐浮起来了。看着糯米团在沸腾的热水里翻滚,就感觉好像糍耙已经吃到了嘴里。母亲拿来大盆,把糯米团捞起来,然后用一根拳头粗的木棒去搅拌,我们姐弟此时又会自觉围到母亲旁边,帮忙扶住盆,母亲使出全身的力气来搅拌,木棒黏住糯米粉团,糯米粉团黏住盆,我们也使出全身力气按住盆,偶尔糯米粉团也会烫到我们的小手,一声“哎呀”的叫声就引来全家的大笑,我们就这样一边笑着,一边叫着,直到母亲把糯米粉团搅拌好。
母亲把提前准备好馅料的拿出来,开始给我们捏糍粑了,馅料主要成分是花生、芝麻、白砂糖。只见母亲随手掐起一小团糯米粉,摊平,舀一勺馅,包起,三两下功夫就完成了。我们姐弟几个都吵着争着要吃第一个,可还没等我们争完,母亲早已包好第二个,第三个……白白圆圆的糍粑在母亲灵巧的双手搓捏着,似乎每个糍粑都在跟我们姐弟说:“快来吃我啊!”不一会,我们三两个下肚后,已经吃不下了,此时在一旁看热闹的父亲也来尝一尝。
近年来总喜欢怀旧,清明节怀念母亲做的艾草粄,端午节怀念母亲包的粽子,冬至怀念母亲做的萝卜粄……已经不住在乡下好多年,偶尔母亲也会给我们做这些吃,但是我总感觉没有那时的好吃。我想起鲁迅的话:“真的,一直到现在,我实在再没有吃到那夜似的好豆,再也看不到那夜似的好戏……”童年的物质生活是比较贫乏的,但童年的美好经历都留在深深的记忆里,那里有我的父亲母亲尽他们最大的努力给了我们姐弟最美好的生活。